MARQUESA DE CHOCOLATE
Delicioso pastel marquesa de chocolate hecho a base de galletas maria y helado de chocolate.
INGREDIENTES
- 2 paquetes de galletas maria
- 1 1/2 litros de helado de chocolate
- 250 grs de chocolate semi amargo
- 200 grs de crema chantilly
- Fresas
- En el bol de la batidora combinar la crema chantilly sin batir y el helado de chocolate.
- En un molde cuadrado de 20×20 cm (puede ser de pastel o tipo pyrex), extender una capa fina de la mezcla de helado cubrir con galletas maria y un poco del chocolate rallado o derretido, repetir el proceso hasta llegar al tope del molde, cubrir con papel film y refrigerar durante toda la noche.
- Servir en pequeños cuadrados, adornados con un poco de chocolate y fresas.
¿Es necesario batir primero la chantilly, o la mezclamos con los helados estando “líquida”?
Hola! La crema la colocamos sin batir para que se pueda mezclar mejor con el helado, que debe de estar suave y listo <3 un beso gracias por comentar.
Hola, ¿la crema chantilly la batis primero para que este cremosa? ¿Y luego la mezclas con los helados? ¿O la mezclas en su estado “líquido” con los helados?
Hola! La crema la colocamos sin batir para que se pueda mezclar mejor con el helado, que debe de estar suave y listo <3 un beso .
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