Etiqueta: Vitamix

MALTEADA DE FRESA DE MI MAMÁ

Cuando era pequeña mi mama me consentía todas las tardes con una deliciosa malteada de avena, malteada de fresa, rosada para la niña de la casa, me encantaba, aun me encanta. Por eso hoy quise compartirte mi versión de esta receta, ya que realmente no era nada especial, era malteada de pote jaja, nada complicado, lo que lo hacia especial era el hecho de que la preparaba mi mama. En mi versión combino esta deliciosa malteada de avena con helado de fresa y veras lo rica y fácil que es de hacer y se que te encantara. Para hacer mi receta estoy usando mi super Vitamix, que en la funcion de smoothie, deja todo tan perfecto que no podrás resistirte.

MALTEADA DE FRESA DE MI MAMÁ
Author: Vanessa Hernández
Prep time:
Total time:
Serves: 1
Ingredients
  • 1 taza de helado de fresas
  • 1/2 taza de leche
  • 4 o 5 fresas
  • 3 o 4 cdas de hojuelas de avena
Instructions
  1. Coloca todos los ingredientes en tu Vitamix y mezcla muy bien.
  2. Sirve en un vaso alto.
  3. Disfruta

 

FÁCIL PAY DE PIÑA

Todos se fueron de vacaciones, pero nosotros nos quedamos a disfrutar de la paz y la tranquilidad de la ciudad y aprovechamos para pasar un rato en familia cocinando un rico pay de piña. Me encanta que Omar (mi esposo) cocine conmigo, el no es muy amante de cocinar, así que cuando lo hace lo disfruto mil, hoy le enseñe como hacer masa en la Vitamix, si como lo escuchas hicimos la masa del pay en la licuadora, ósea, explícame lo grandioso que es, no tener que tener 50 electrodomésticos, si no que con uno solo puedas hacer mil cosas, por eso amo esta licuadora, bueno la cosa es que hicimos la masa del pay y el relleno es súper simple, así que nos la pasamos genial cocinando y disfrutando nuestros días juntos.

FÁCIL PAY DE PIÑA
Author: Vanessa Hernández
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1
Ingredients
  • MASA
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 16 cdas de mantequilla sin sal (fria)
  • 1 cta de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 2 a 3 cdas de agua fría
  • RELLENO
  • Piña picada
  • Miel (opcional)
Instructions
  1. Colocar en la licuadora todos los ingredientes para la masa.
  2. Con pulsaciones pequeñas ir mezclando los ingredientes, hasta que se forme la masa.
  3. Retirar la masa de la licuadora y extenderla sobre un molde para tartaletas.
  4. Con ayuda de un tenedor hacer agujeros en la masa, para que esta no se levante al hornear.
  5. Hornear a 180ºC, de 7 a 10 min.
  6. Retirar la masa del horno y dejar enfriar.
  7. Colocar una capa ligera de harina sobre la base de tartaletas.
  8. Colocar la piña picada en tiras finas.
  9. Bañar con miel si es de tu agrado.
  10. Hornear la tartaleta nuevamente de 25 a 30 minutos.
  11. Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar.

 

 

Te invito a que pruebes esta receta y cocines en familia, prueba hacer este pay en casa en compañía de tu pareja o de tus hijos, te garantizo que pasaras un rato divertido y memorable, y mas si lo haces en la vitamix, ya que es mega simple de usar u lo haces súper rápido.

Checa el video y diviértete un rato con nosotros cocinando este delicioso pay de piña, que te va a encantar.

SMOOTHIE POCIÓN DE AMOR

Delicioso smoothie de fresas, frambuesas y betabel, la pocima de amor perfectamente saludable para san valentin, de la mano de Vitamix.

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