Estas Donitas de Brownie no son lo que parecen, son super saludables y tienen un ingrediente inesperado, ¿a que no adivinas qué? jaja estan hechas de harina de frijol negro, si, y están ¡¡¡¡buenisimas!!!!. No saben a frijol no te preocupes, me asegure de ello, estas deliciosas donas de brownie, tienen mucho chocolate amargo, café y azúcar morena, que harán que haya una explosión de sabor en tu boca.
Etiqueta: San Valentin
MOUSSE RAPIDO DE FRESAS
Este Mousse rápido de fresas, combina lo delicioso de la gelatina de fresas con un toque de agua de rosas y una textura suavecita y cremosa, te enamorara en la primera probada.
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS
Ya casi es San Valentín y Hoy te traigo un postre rápido, delicado y muy bonito, para que consientas a tus amistades y/o a tu pareja, este Mousse de Chocolate Blanco y Fresas es una cosa divina y no necesitas mucho para hacerlo, ni ser un experto en la cocina.
DONITAS DE BROWNIES
Hace unos meses mi hermana me contó que había hecho unos brownies buenísimos usando frijol y pues me quedó la curiosidad; caminando por el súper el otro día vi esta harina de frijol y me emocioné toda, así que la compré para probarla y ¡bingo!, una receta deliciosa, estas Donitas de Brownie, pueden ser tu perdición y la de tus seres queridos para este San Valentín sabiendo que regalas algo excepcionalmente nutritivo y delicioso, a la vez n_n
DONITAS DE BROWNIES
Libres de gluten por estar hechas con harina de frijol y avena, estas donitas de brownie potenciadas con café quedan extra chocolatosas y sé que te encantarán.
- 50 g de harina de frijol negro
- 30 hrs de harina de avena
- 20 g de cocoa
- 1 cda. de polvo de hornear
- 1/4 de cdta. de goma xantana
- 1/2 cda. de cafe instantáneo
- 5 cdas. de azúcar mascabado o de coco
- 1/2 taza de leche de coco
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1cda. de esencia de vainilla
- 1/2 taza de chocolate amargo derretido
- Mezcla en un bol todos los ingredientes secos, seguidamente combina la vainilla y el huevo, agrega a la mezcla de ingredientes secos. Añade la leche de coco y el aceite, mezcla muy bien. Reserva.
- Rocía la maquina de hacer donas o el molde para hornear con un poco de aceite en aerosol, coloca la mezcla de los brownies en una manga pastelera o en una bolsa y viértela con cuidado en las cavidades de la maquina, cocina por 5 minutos o si las haces en el horno cocina por 15 minutos a 180ºC.
- Retira las bonitas de brownie de la maquina y rocialas con chocolate amargo derretido y algunos sprikles de corazones.
HARINA DE FRIJOL
Es la harina resultante de la molienda del frijol negro germinado, es alta en proteinas y libre de gluten.
Estas donitas de brownies sin gluten son toda una aventura, anímate y pruébalas, compartelas con tus amigos, disfruta cocinando para ellos este san valentín.
DONITAS DE BROWNIES
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 15 -17
Estas donitas de brownies son libres de gluten, están hechas a base de harina de frijol y avena, con un toque de café y mucho chocolate amargo, te encantaran.
Ingredients
- 50 g de harina de frijol negro
- 30 hrs de harina de avena
- 20 g de cocoa
- 1 cda. de polvo de hornear
- 1/4 de cdta. de goma xantana
- 1/2 cda. de cafe instantáneo
- 5 cdas. de azúcar mascabado o de coco
- 1/2 taza de leche de coco
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1cda. de esencia de vainilla
- 1/2 taza de chocolate amargo derretido
Instructions
- Mezcla en un bol todos los ingredientes secos, seguidamente combina la vainilla y el huevo, agrega a la mezcla de ingredientes secos. Añade la leche de coco y el aceite, combina muy bien. Reserva.
- Rocía la maquina de hacer donas o el molde para hornear con un poco de aceite, coloca la mezcla de los brownies en una manga pastelera o en una bolsa y viértela con cuidado en las cavidades de la maquina, cocina por 5 minutos o si las haces en el horno cocina por 15 minutos a 180ºC.
- Retira las bonitas de brownie de la maquina y rocialas con chocolate amargo derretido y algunos sprikles de corazones.
PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA
RECETAS PARA SAN VALENTIN
San Valentín es una fecha especial para todos, no solo porque celebramos el amor sino tambien la amistad, aca te dejo una serie de recetas que te encantaran, super faciles de hacer e ideales para consentir.
DONAS DE CORAZÓN
Donas horneadas en forma de corazón, hechas en casa ideales para consentir a la familia y acompañar con un café, té o chocolate caliente, puedes cubrirlas con azúcar o chocolate.
PASTEL CHIFFON DE FRESAS
El pastel chiffon es un pastel suave y súper esponjoso, con un sutil sabor a fresas y la fruta fresca que lo acompaña es ideal para comer a la hora del té o como un postre liviano, es un postre clásico y refinado.
BROWNIES MARMOLEADOS
Un postre ideal para compartir en familia, brownies marmoleados con queso crema perfumado con agua de rosas y frambuesas.
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