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Arepas Low Carb de Reina Pepiada

Como buena Venezolana las arepas estan presentes en mi vida y al estar en una alimentación baja en carbos, keto y saludable, pues se me dificulta mucho comerlas de la forma tradicional, pero hoy quiero compartirte esta receta que hice y esta genial, logre bajar los carbos del maíz sin perder el saber delicioso.

Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 6 porciones

AREPAS LOW CARB

•100 gr harina PAN (harina para arepas)

•50 grs harina de almendras •50 grs psyllium

•20 grs de linaza •1 cdta sal rosa

•1 taza de agua

 

RELLENO REINA PEPIADA

•60 grs de pechuga de pollo deshebrada

•30 grs de aguacate

•1 cda de mayonesa de aguacate

•1 cdta de cebolla picada

 

Valores Nutricionales aprox por porción

Carbs: 23 g / Fibra 9 g / Net Carbs 14 g / Proteina 20 grs/ Grasas 15 grs/ Calorias 344

LASAÑA DE CARNE CON VINO TINTO

La mejor Lasaña que probaras en tu vida, con la mezcla perfecta de salsa, carne, queso, pasta y vino, te hará cuestionar si una sola porción es suficiente.

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