Etiqueta: ensalada

Ensalada de Espárragos y Arugula KETO + Vinagreta

Nada mejor que una buena ensalada, esta receta esta mega deli y super fácil.

RINDE 2

Ingredientes

  • 100 g de esparragos
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cdta de ajo picado
  • 2 tazas de arugula
  • 2 huevos cocidos
  • 20 g de crutones de pan keto @ChokolatPimientaBakery

 

VINAGRETA

  • 2 cdas de yogurt natural
  • 1 cda de mayonesa de aguacate
  • sal y pimienta
  • salsa macha al gusto

Valores nutrimentales aprox por porción

 

Calorias: 148 / Grasas 10 g / Proteinas 10 g / Carbs 6 g / Fibra 2 g

Keto Ensalada de Col

La clásica ensalada cesar se hace con lechuga, pero que tal si le damos un toque diferente con coles de Bruselas y almendras.

Ingredientes

Vinagreta

2 cdas de aceite de oliva

1 cda de vinagre de manzana orgánico

1 diente de ajo

1 cdta de pimienta

1/4 cdta sal rosa

2 cdtas de parmesano

 

2 tazas de coles de brucelas crudas picadas

1 rebanada de pan Coketo Chokolat Pimienta

3 cdas de almendras fileteadas tostadas

Lajas de parmesano al gusto

Flores comestibles

 

 

Rinde 3 porciones de aprox 3 grs netos de carbs 3 grs de fibra 114 cal

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