Desde que me mude a DF y cambie de cocina he andado sufriendo con mi nuevo horno, bueno no es nuevo, es el horno de la cocina que venia con el departamento y de verdad no es de mis favoritos, cocina mas de un lado que del otro, es un lio en mantener la temperatura, en fin no es muy bueno que se diga, así que me anime a ir por un hornito nuevo pero que se adecuara a mis necesidades. Un hornito eléctrico es una muy buena opción, con mas pequeños, ocupan menos espacio, tienen mil y una función y son mas económicos, aparte que puedes controlar mejor las temperaturas, tiempos de horneado y este en especifico que compre en Williams Sonoma México, tiene la función de convección, que es que con un ventilador regula la temperatura del horno, distribuyendo el calor por el mismo, para que así la cocción sea pareja, cosa que para mi es genial.
Etiqueta: CUARESMA
PASTEL DE TE MATCHA Y RESEÑA HORNO ELECTRICO
Al probar este hornito eléctrico que conseguí en Williams Sonoma, quede encantada, fue un éxito en la casa, mi esposo lo amo por lo fácil que es de usar y yo lo ame porque el pastel y todo lo que cocine después quedo perfecto, no me tuve que preocupar por la temperatura, por el tiempo de cocción o porque calentara o no parejo, solo disfrute de cocinar y ver mis platos terminados sin preocupaciones, checa el video donde te cuento mas del horno y prueba la receta por favor porque se que te va a encantar, este panque es lo máximo.
Al probar este hornito eléctrico que conseguí en Williams Sonoma, quede encantada, fue un éxito en la casa, mi esposo lo amo por lo fácil que es de usar y yo lo ame porque el pastel y todo lo que cocine después quedo perfecto, no me tuve que preocupar por la temperatura, por el tiempo de cocción o porque calentara o no parejo, solo disfrute de cocinar y ver mis platos terminados sin preocupaciones, checa el video donde te cuento mas del horno y prueba la receta por favor porque se que te va a encantar, este panque es lo máximo.
- 180 grs de aceite de coco
- 190 grs de azúcar granulada
- 3 huevos
- 350 grs de espinacas frescas molidas en puré
- 280 grs de harina de avena
- 1 1/2 cdas de té matcha
- 1 cdta de polvo de hornear
- para decorar
- conejitos de chocolate
- piedras de chocolate
- Coloca el aceite de coco en un bol grande, seguidamente añade el azúcar y los huevos, mezcla todo muy bien.
- Ahora añade el puré de espinacas.
- En otro bol combina la harina junto con el polvo de hornear y el te matcha.
- Combina ambas mezclas y vierte en un molde para hornear que quepa en tu hornito eléctrico.
- Hornear a 180ºC de 35 a 40 min, o hasta que tu casa empiece a oler delicioso y veas que tu panque esta doradito por fuera y al introducir un palillo este sale limpio.
- Deja que se enfrié completamente antes de decorar.
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ESPECIAL RECETAS DE CUARESMA Y PASCUA
Te comparto mis recetas favoritas para esta Cuaresma, Pascua, Semana Santa o vacaciones de primavera, recetas dulces y saladas para
PASTA ALFREDO CON VINO BLANCO Y CAMARONES
Sin duda alguna la pasta creo que es uno de los platos favoritos de todos y esta mas que nada es una de mis favoritas, combina lo fácil, rápida y sofisticada de una receta y camarones
PASTEL DE CAZÓN O CUAJADO DE PESCADO
Cazón o pescado desmenuzado cubierto por capas de huevo, papa y plátano, un toque dulce y salado, una combinación de sabores propia del oriente de Venezuela, un platillo ideal para semana santa o cuaresma.
AGUACHILE DE CAMARÓN
A mi me encantan los Aguachiles, Ceviches, Cocteles y todo lo que tenga que ver con mariscos y frutos de la mar, me declaro adicta a ellos, por eso hoy te comparto otra recetita rapida de este rico Aguachile de Camarón, espero lo hagas en casa y me cuentes luego que tal te quedó.
RECETAS DE CUARESMA O PASCUA
Aca te dejo un listado de mis recetas favoritas para esta Cuaresma o Pascua, son recetas muy simples pero deliciosas que podrás hacer en familia, si no saliste de vacaciones a ningun lado y te quedaste en casa, qué mejor que pasarla cocinando y disfrutando; Desde Ceviches, souffles y rollitos de verduras hasta pasteles increíbles y mousse de mango en forma de pollito de pascuas, ¿a poco cocinar tiene que ser aburrido?
ENSALADA RAPIDA DE SALMÓN
Una rica ensalada siempre nos viene bien y más para estos días en que nos da pereza cocinar o estamos en otras cosas, así que hoy te comparto esta receta rapida de Ensalada de Salmón, esta buenisima para comer acompañada de galletas con galletas o así solita, es bien liviana y con muy pocas calorías.