¡Día de San Valentín! Tal vez uno de mis días favoritos del año, el amor en el aire y ¡hay toda clase de dulces para celebrar! Este día a mi me gusta celebrarlo de principio a fin con lo que yo considero la máxima expresión de amor: preparar comida. Porque no hay nada mas rico que comer algo que prepararon exclusivamente para ti y mas si lo prepara alguien especial, y cuidado que no estoy hablando de un esposo o esposa, novio o novia, si no de alguien que de verdad te quiera mucho, como tu mamá, tu abuelita, tu mejor amiga, incluso hay algunos afortunados que tienen un papá que cocina. La comida para mi es una extensión del amor que sentimos hacia los demás y por nosotros mismos, porque con ella podemos evocar recuerdos e historias que nos hacen felices, nos lleva a lugares alegres, nos hace sonreír y disfrutar con nuestros seres queridos.
Para esta fecha tan especial te traigo estos riquísimos scones, que no porque sean fáciles dejan de ser sabrosos. Sé que San Valentín evoca mas al chocolate pero estos scones no tienen nada que envidiarle a unos bombones, es más son perfectos para un desayuno en la cama o para una merienda entre tanto chocolate que probablemente recibas. Los mismos son keto, gluten-free y paleo, cosa que los hace saludable siempre y que no te comas 100 en una sentada.
Disfruta este día con quienes mas amas, tu novio, tu esposo, tu perro, tus amigos, y recuerda que un rico postre hecho con amor siempre será un excelente regalo. Te dejo aquí abajo la receta para que la prepares:
Para mi cumpleaños es el día mas especial del año, así que siempre trato de hacer algo hermoso para celebrarlo, este año quise consentirme con un pastel de coco y chocolate blanco inspirado en uno de mis bombones favoritos el Rafaello de Ferrero.
Hoy te comparto la receta de este delicioso pastel, y si te preguntas por la decoración, esa si me la reservo por ahora, ya que este pastel pertenece a la nueva línea de pasteles gourmet de mi pastelería Chokolat Pimienta Patisserie.
Gracias a todos por hacer de mi cumpleaños un día tan especial.
Un desayuno saludable y súper fácil con estos Muffins de coco y granola.
Delicioso y fácil pastel de chocolate y coco, cubierto de crema de queso y coco tostado crocante, un poke cake para deleitar a los amantes del chocolate.
Deliciosas y fáciles paletas caseras de Piña Colada, con muy pocos ingredientes lograras tener un coctel para llevar hecho paleta.
El aceite de coco tiene muchas propiedades y usos, hoy te enseño 3 usos practicos para la belleza usando aceite de coco organico.
Paletas en 5 minutos y con solo tres ingredientes, súper tropicales y refrescantes para este verano, Paletas de Maracuyá y Coco.
