Estoy súper feliz de contarte que este mes Nestle México me nombro embajadora de su nueva línea de untables de La Lechera. No quepo de la emoción!!!! Por eso hoy te comparto una rica receta ideal para compartir en esta época, te enseño como hacer un mega deli pan de muerto pero muy a lo Chokolat Pimienta, Pan de Muerto de rosas relleno con untable La Lechera de Nestle sabor fresas, YUMMYYY!!! Esta para morirse jajaja, ya veras que la receta es muy fácil y obvio mega deli.
Categoría: Panes
Bocaditos de salchichas para el Super Bowl
Compartir con la familia y los amigos no tiene que ser un factor estresante porque estés llevando una dieta keto, hoy te enseño esta deliciosa receta que les encantara a todos y podrán disfrutar viendo el partido. Botanea con gusto con estos Bocaditos de salchicha, están mega delis y súper fáciles de hacer.
No podrás decir que no a estas deliciosas botanas, cambia las salchichas de pavo por jamón o quizás aceitunas rellenas.
Bocaditos de salchichas para el Super Bowl
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20
Ingredients
- Masa
- 90 grs de harinade almendras
- 46 grs de harina de coco
- ½ cdta de goma xantana
- ¼ cdta de sal
- 100 grs de mantequilla organica
- 50 grs de queso crema
- 1 huevo
- Relleno
- Salchichas de Pavo
- Mostaza
Instructions
- Empieza por hacer la masa, para una mejor comprensión de la receta checa el video https://youtu.be/aiDOmnXqnYE
- En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes de la masa.
- Cuando este todo unificado, coloca en un papel film y refrigera por 1 hora mínimo.
- Extiende la masa entre dos papel encerados.
- Corta tiras delgadas y envuelve las salchichas en ellos. Yo corte mis salchichas en 3.
- Colocalas en una bandeja de hornear dandole forma de balón.
- Pre calienta el horno a 180ºC.
- Si gustas puedes barnizar el pan con un poco de huevo, antes de hornear.
- Hornea de 25 a 30 minutos.
- Disfruta con mostasa o con un untable de almendras trufa y miel.
Donitas de Rosca de Reyes
No creas que por estar haciendo dieta y hacer keto me voy a perder de comer unas deliciosas roscas de reyes, no, no, no! Hoy te comparto esta receta de Donitas de Rosca de Reyes.
Una donita equivale a la ración perfecta de postre para mi estilo de alimentación, me mata el antojo y me hace sentir feliz de no perderme la rica rosca.
Donitas de Rosca de Reyes
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12
Ingredients
- MASA DONAS
- 70grs de harina de almendras
- 70grs de harina de coco
- 1cda de goma xantana
- 1cda de polvo de hornear
- 1cda de Psillyum Husk
- 3cdas de monk fruit o stevia alcohol
- 1 pizca de sal
- 1cdta de vainilla
- 1 taza de agua
- 65grs de mantequilla
- 5 grs de aceite de coco
- 3 huevos
- NEVADO/ DECORACiÓN
- Stevia en polvo, sin alcohol (molida)
- 50 grs de queso crema
- Colorantes Vegetales
Instructions
- Pre calienta el horno a 200 ºC.
- En un bol mezcla todos los ingredientes secos.
- Seguidamente vierte en una olla el agua, la mantequilla y el endulzante. Lleva a fuego medio hasta que hierva, baja el fuego a mínimo y agrega los ingredientes secos, cocina hasta tener una masa consistente, checa el video para mayor referencia.
- Apaga el fuego y deja enfriar por 5 minutos.
- Añade los huevos y combina bien.
- Transfiere a una manga pastelera.
- Rellena el molde para donas y hornea 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Para el decorado, espolvorea con la stevia molida.
- Para las cremas, mezcla el queso con el stevia y divide en dos la masa. Colorea de verde y de rojo.
- Adorna las rosquitas con el glaseado de queso crema.
- Disfruta.
PAN DE JAMÓN VENEZOLANO GLUTEN FREE-KETO-PALEO
Cuando piensas en un pan de jamón venezolano jamás piensas que pueda ser para la dieta verdad. Como sabes desde hace unos meses sigo una dieta keto y en ella no puedo comer gluten (aparte me hace mal) la cosa es que pasar navidades sin comer pan de jamón es como no pasar navidades, por eso me aventure a experimentar y hacer mi propia versión del pan de jamón que yo pudiera comer en mi dieta, el resultado algo fenomenal.
Este pan de jamón esta hecho de harina de almendras, pueden comerlo todos, pero en especial las personas diábeticas, las que siguen una dieta paleo y las gluten free, espero disfrutes la receta porque esta buenisima.
PAN DE JAMÓN VENEZOLANO GLUTEN FREE-KETO-PALEO
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1
Ingredients
- Masa
- 90 grs de harinade almendras
- 46 grs de harina de coco
- ½ cdta de goma xantana
- ¼ cdta de sal
- 100 grs de mantequilla organica
- 50 grs de queso crema
- 1 huevo
- Relleno
- 6 rebanadas de jamón de pierna
- de cerdo ahumado
- 3 rebanadas de tocino
- 20 Aceitunas verdes
- rellenas con pimiento
- 20 pasas de uva
Instructions
- Empieza por hacer la masa, para una mejor comprensión de la receta checa el video https://youtu.be/aiDOmnXqnYE .
- En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes de la masa.
- Cuando este todo unificado, coloca en un papel film y refrigera por 1 hora mínimo.
- Extiende la masa entre dos papel encerados. Rellena con el tocino, el jamón, las pasas y las aceitunas.
- Forma un rollo y refrigera nuevamente por ½ hora.
- Pre calienta el horno a 180ºC.
- Si gustas puedes barnizar el pan con un poco de huevo, antes de hornear.
- Hornea de 25 a 30 minutos.
- Disfruta!
Pan de Muerto de Rosas relleno de untable La Lechera sabor fresa
Pan de Muerto de Rosas relleno de untable La Lechera sabor fresa
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 10
Ingredients
- 150 grs de Azúcar de rosas
- 105 grs de mantequilla sin sal
- 500 grs de harina
- 4 grs de sal
- 3 huevos
- 1 cda de agua de rosas
- 1 cda de vainilla
- 11 grs de levadura seca
- 80 ml de leche
- UNTABLE LA LECHERA® SABOR A FRESA
Instructions
- Empezamos haciendo el Pan de Muerto. Coloca en la batidora usando el accesorio de gancho, la harina junto con el azúcar, añade la levadura y mezcla.
- Seguidamente agrega la leche, los huevos y poco a poco incorpora la mantequilla.
- Por ultimo añade la vainilla y el agua de rosas.
- Amasa por unos minutos hasta que todo se incorpore.
- Deja reposar la masa unos 20 min. Luego forma bolitas de 60 grs aproximadamente, decora de la manera tradicional.
- Coloca el pan en una bandeja, barniza con huevo y azúcar y dela leudar por 1 hora.
- Pre calienta el horno a 180ºC.
- Hornea tus panes de 20 a 25 min o hasta que estén dorados.
- Deja que enfríen completamente y rellena con el untable de la lechera sabor fresa.
Participa en el Giveaway
Muffins de coco para un desayuno saludable
Un desayuno saludable y súper fácil con estos Muffins de coco y granola.
Muffins de coco para un desayuno saludable
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Ingredients
- 2 tazas de harina de coco
- 2 cdas de polvo de hornear
- 3/4 de taza de miel
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 taza de yogurt natural
- 2 huevos
- granola
Instructions
- Pre calienta el horno a 180ºC.
- En un bol mezcla todos los ingredientes secos.
- Ahora poco a poco ve agregando todos los ingredientes húmedos a la mezcla de secos.
- Combina bien usando un batidor de globo.
- Engrasa un molde para muffins o un molde para cupcakes con un poco de aceite de coco.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Cubre cada muffin con un poco de granola.
- Hornea de 35 a 40 min, si lo haces en el molde de muffins.
- Si haces tú mezcla en el molde de cupcakes hornea de 25 a 30 min o hasta que estén doraditos.
- Deja enfriar un poco antes de desmoldar.
- Disfruta con una taza de café o un vaso de jugo.
- Yum!!!
ROSCA DE REYES RELLENA DE MERMELADA
La Rosca de Reyes un postre tradicional, esta versión rellena de mermelada de cereza Bonne Maman la hace aun más especial.
MINI PANETTONES NAVIDEÑOS
El panettone es una de esas tradiciones de navidad que a casi todos nos encanta, hoy te traigo una receta súper simple pero maravillosa que hará que ames hacer pan en casa, es súper fácil de verdad.
Recetarios
NUEVOS CURSOS KETO
