Aprovechar los productos de temporada es súper importante, que tal aprender cómo sacarle el máximo provecho a un vegetal, hoy te enseño como cortar una calabaza, cómo hacer puré de calabaza de dos maneras diferentes, cómo almacenarla y cómo aprovechar hasta las semillas de la calabaza, todo en un solo video.
CÓMO CORTAR UNA CALABAZA-BÁSICOS
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Semillas de calabaza especiadas ideales como una botana rápida y saludable.
Ingredients
- Semillas de Calabaza
- Paprica
- Sal
- Pimienta
- 1 cda de aceite de oliva
Instructions
- Pre calienta el horno a 180ºC.
- Condimenta las semillas con el aceite de oliva y las especias al gusto.
- Coloca las semillas de calabaza en una charola para hornear y lleva al horno por 15 minutos.
- Retira del horno, deja enfriar las semillas de calabaza.
- Disfruta!
LASAGNA DE CALABAZA
Una opción vegetariana para la típica lasaña es esta deliciosa y simple lasaña de calabazas y romero, con un toque de nuez moscada que realza todos los sabores de este delicioso vegetal.
BROWNIES DE CALABAZAS
Los brownies son de esos postres que todos amamos, hoy los combinamos con barritas de calabaza y los hacemos aun mas deliciosos.
TAMALES DE CALABAZA
Tamales de calabaza, el tradicional pie de calabaza, nueces y especias convertido en Tamal, ideal para este día de muertos.
PASTEL DE CALABAZA
Pastel de Calabaza, relleno de crema de queso y muchas nueces, un pastel denso y lleno de sabor a especias, ideal para el otoño.
ÑOQUIS FÁCILES DE CALABAZA
Deliciosa combinación de ñoquis caseros recién hechos de calabaza moscada con una mezcla de tocino, poro, salvia y especias.
CACEROLA DE TOSTADAS FRANCESAS CON CALABAZA
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