Esta semana hay mucho que celebrar, acaba de pasar mi cumpleaños (creo que esa es la celebración más importante para mi), me mudo de ciudad, inician nuevos proyectos, cambian muchas cosas, woow… si son muchas cosas por las cuales estar alegres. Por eso me pareció lindo hacer una receta que me recordara la niñez y esas alegrías puras y hermosas, de cuando disfrutas las cosas más simples de la vida, como soplar un rehilete o ponerlo contra el viento.
Hoy estoy usando dos ingredientes que puedes comprar directo en el super, uno es la masa de hojaldre y la otra mi mermelada favorita de Bonne Maman, Cereza, ufff la adoro, y asi también celebramos el dia de la federación en Francia, ya que usamos puro ingrediente francés jaja, si quieres hacer tus rehiletes mas gourmets, puedes agregarles un toque de queso brie.
REHILETES DE HOJALDRE Y CEREZAS
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Cook time:
Total time:
Serves: 6
Fáciles y deliciosos rehiletes de hojaldre y mermelada de cerezas, con solo 2 ingredientes crea un postre divertido y espectacular.
Ingredients
- 250 grs de Masa de hojaldre
- Mermelada de Cereza Bonne Maman
- Palitos de paleta de Papel
- 1 huevo
- 1 cda. de leche
Instructions
- Pre calienta el horno a 190ºC.
- Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada, córtala en cuadrados de 5 cm por 5 cm.
- Seguidamente corta una línea desde un extremo del cuadro hasta casi el medio, repite esta operacion con las cuatro puntas.
- Dobla una punta del cuadrado hacia el centro. Coloca el palito de papel y luego dobla el otro lado, y asi hasta hacer las 4 puntas, transfierelos a una bandeja de hornear.
- Pinta los rehiletes con una mezcla hecha del huevo y la leche, ahora coloca un poco de mermelada en el centro de cada rehilete.
- Hornea de 15 a 20 minutos.
This week we have so much to celebrate, just two days ago it was my birthday (I think that’s the most important celebration for me), I’ll move to a new city, I start new projects, many things will change, wow … there are many things for which to be cheerful. So I think it will be cute to prepare a recipe that makes me remember my childhood and those pure and beautiful joys, when you enjoyed the simpler things in life, like blowing a pinwheel or put it against the wind.
Today I’m using two ingredients that you can buy direct in the supermarket, one is the puff pastry dough and the other is my favorite cherry jam from Bonne Maman, ufff I adore this jam, and so, we also celebrate the day of the federation in France, and we’ll use a French ingredient haha, if you want to make your pinwheels a little bit more gourmets, you can add a touch of brie cheese.
Cherry Pinwheels
Prep Time. 10 mins | Cooking time 20 mins | Serves: 6
Easy and delicious pastry pinwheels with cherry jam, with only 2 ingredients creates a fun and spectacular dessert.
Ingredients
- 250 grams of puff pastry dough
- Bonne Maman Cherry jam
- Paper Popsicle sticks
- 1 egg
- 1 tbsp. of milk
Instructions
- Preheat the oven to 190 ° C.
- Stretch the puff pastry dough on a floured surface, cut into squares of 5 cm by 5 cm.
- Then cut a line from one end of the squares until almost the middle, repeat this operation with the four points.
- Fold one end of the square to the center. Place the paper stick and then fold the other side, and so on, make 4 points, transfer them to a baking sheet.
- Paint the pinwheels with a mixture made of egg and milk, now put some jam in the center of each pinwheel.
- Bake 15 to 20 minutes.
PRODUCTO DESTACADO
MERMELADA DE CEREZA
Bonne Maman
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