Desde que inicie en keto me he dado a la tarea de investigar y leer mucho sobre el tema, hoy quiero recomendarte 3 libros que si estas haciendo este tipo de alimentación es obligatorio leas. Ya se lo de obligatorio suena feo jaja pero hacer keto sin entender que estas haciendo no tiene chiste, de allí es donde nacen los problemas, te doy mis recomendaciones de estos 3 fabulosos libros que van a hacer que tu vida cambie.
CEREBRO DE PAN
Cerebro de pan fue publicado por primera vez en 2013, sus premisas, enfocadas a la reducción del consumo de carbohidratos, la eliminación del gluten y el incremento del consumo de grasas, desafiaron el dogma alimentario vigente y transformaron para siempre las nociones establecidas de lo que significa una alimentación saludable.
Para mí este libro ha sido revelador, no deja de sorprenderme cada vez que lo leo, no puedo creer que algo tan rico como el trigo nos haga tanto daño.
LA SOLUCIÓN PALEOLITICA
La solución paleolítica revela la historia de la dieta humana originaria, uniendo el conocimiento antropológico acerca de nuestro pasado como cazadores-recolectores con los últimos y más modernos descubrimientos de la genética, la bioquímica, la inmunología y la investigación sobre la longevidad. Robb Wolf, un investigador bioquímico que cambio la bata de laboratorio y el protector de bolsillo, un silbato y un cronometro, para convertirse en un entrenador de fuerza y el respeto del mundo, la muestra como unos simples cambios en la nutrición, El ejercicio y los hábitos pueden mejorar drasticamente tu aspecto, tu salud y tu longevidad. Todo esto a través de un humor sarcástico que ame, me encanto lo sincero que se siente el autor y lo chocante que puede ser al decirte las cosas, es como si estuvieras hablando con un amigo, te hace entender todo muy clara y fácilmente.
ADICTO AL PAN
Adicto al pan , expone los efectos nocivos del “trigo”, un producto que está alterado genéticamente y que nada tiene que ver con lo que consumían nuestros antepasados. El Dr.William Davis, autor del libro llegó a la conclusión de que éste es el mayor contribuyente a la obesidad, y al prescindir de él se reduce el peso dramáticamente, se corrigen las anormalidades del colesterol, se alivian las enfermedades inflamatorias como la artritis y se mejora el estado de ánimo… Adicto al pan es un plan fácil, paso a paso, para navegar por un nuevo estilo de vida libre de trigo.
Espero te gusten mis recomendaciones y puedas leer estos libros, se que te ayudaran mucho. escribe en el grupo de face tus comentarios.
Recetarios
NUEVOS CURSOS KETO
