PANNA COTTA DE MATCHA

Vanessa Hernández Gelatinas & Flanes, Postres, RECETAS Kaori, Matcha, Matcha Kaori, Panna Cotta 0

La panna cotta es un postre de esos súper fáciles, deliciosos y que puedes hacerlo en millones de combinaciones, por eso me encanta, hoy te enseño como hacerla usando te matcha, que es uno de mis favoritos.

El te matcha aporta muchos antioxidantes al cuerpo y es súper bueno para la salud, te da energía, te ayuda a controlar el hambre, acelera tu metabolismo, en fin es buenísimo y si lo unimos a un postres pues que mejor.

PANNA COTTA DE MATCHA

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Tiempo de Prep.

10 mins

Tiempo de Cocción

5 mins

Total

15 mins

Autor: Vanessa Hernández

Rinde: 4

Ingredientes

300 ml de leche de coco
1 vaina de vainilla
20 grs de gelatina sin sabor
5 cdas de agua
Miel al gusto
1 cda repleta de te matcha kaori
Para decorar
Gomitas de matcha
Rollitos de matcha
Fruta fresca
Hojas de menta

Instrucciones

Coloca en una olla la leche junto con la vainilla y cocina por 5 minutos hasta que la leche se infusione muy bien.
En un bol coloca la gelatina e hidrátala con el agua, llévala al microondas por 10 segundos.
Retira la vaina de vainilla, endulza con miel al gusto y añade el matcha, mezcla junto con la gelatina, deja enfriar y sirve en vasos individuales.
Refrigera por 2 horas o hasta que este firme.
Decora con fruta Fresca y dulces de matcha.

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Usa Matcha Kaori para hacer esta deliciosa receta.

Vane Hernández

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