Hoy te traigo un especial de recetas para Picnic, 3 deliciosas recetas para que las disfrutes al aire libre, super faciles de hacer, transportar y que estoy segura vas a amar. Como me encanta el postre, empecemos por este Cheesecake de Vainilla con Fresas y agua de rosas.
Cheesecake de Vainilla con Fresas y Agua de Rosas
Cheesecake de Vainilla con Fresas y Agua de Rosas
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Serves: 4
Deliciosos vasitos de Cheesecake de vainilla, con fresas y un toque de agua de rosas, super elegantes, sencillos y con un toque gourmet.
Ingredients
- 190 grs de queso crema
- 1/2 taza de yogurt natural
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cda de pasta de vainilla (consiguela aqui https://www.kichink.com/stores/chokolatpimientashop)
- 1/2 taza de fresas picadas
- 1 cda de agua de rosas
- 1 cdta de azúcar glas
- 1/2 taza de galletas de vainilla
- Albahaca fresca
Instructions
- Coloca en un bol el queso crema, el yogurt, el azúcar glas y la vainilla, mezcla todo muy bien y reserva.
- Vierte en vasitos, galletas de vainilla (tipo maria) molidas, seguidamente vierte la mezcla de queso.
- Para las fresas, coloca en un envase las fresas picadas y combinalas con un poco de azúcar y el agua de rosas, coloca por encima de los cheesecakes y adorna con una hoja de albahaca, tapa y refrigera, minimo 20 minutos.
Listo el postre! pasemos a nuestra rica y fresca ensalada de pasta, que esta tan simple pero tan buena, que querrás hacerla todos los días, esta pasta tambien esta ideal para llevártela al trabajo en la semana y presumir a tus compañeros de oficina.
Ensalada de Pasta Primavera
Ingredientes
Adereso
- 2 cdas de salsa pesto
- 2 cdas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Pasta
- 1 taza de pasta corta cocida
- 1/4 de taza de aceitunas negras
- 1 taza de jitomate cherry
- 1 cda de perejil
- 1 cda de albahaca
- 1/4 de taza de queso de cabra
Preparación
Coloca en un bol todos los ingredientes del aderezo y mezcla muy bien.
Combina la pasta cocida con el aderezo.
Añade el resto de los ingredientes y coloca la ensalada de pasta en botecitos de vidrio listos para llevar.
Y por ultimo pero no menos importante, un rico Sandwich de Vegetales, algo super fresco y megaaaa deli.
Sándwich Primavera
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral o multigrano
- Mayonesa casera
- Mostaza
- Lechuga
- Espinacas
- Col morada
- Pepinillos
- Jamón Selva Negra
- Zanahorias
- Tomate
Preparación
Unta sobre cada rebanada de pan un poco de mayonesa y mostaza.
Seguidamente ve alineando capas de vegetales una sobre otra.
Listo!
¡Mira en el video los tips que te comparto para que tengas el Picnic perfecto!
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