La receta de hoy es un pedido especial, el día de mi presentación con Smeg en Liverpool, para el evento del día de los enamorados, Pato Borghetti se acerca a mí y me pregunta, ¿tienes en tu blog una receta de mousse de chocolate? Y yo ¡así como que solito no! ¿Ósea como se me ocurre si amo el chocolate no tener una receta de mousse de chocolate?, pero aparte de eso me dice, pero que no tenga huevo y yo ¡oh! Pues no, no tenia, así que, hoy complaciendo a Pato, va esta receta de Mousse de Chocolate facilito y mega deli, con base de brownie y nutella.
MOUSSE DE CHOCOLATE, NUTELLA Y BROWNIE
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Serves: 4
Cremoso Mousse de chocolate y nutella, con base de brownie, decorado con mas brownies y avellanas para darle un toque crocante y mas goloso.
Ingredients
- 1 ½ taza de crema para batir (nata para montar)
- 50 grs de chocolate
- 100 grs de Nutella o crema de avellanas
- 1 sobre de gelatina sin sabor (hidratada en ¼ taza de agua)
- 1 brownie
- Avellanas
Instructions
- Colocar en la batidora la crema para batir, batir hasta que este semi montada.
- Mientras tanto hidratar la gelatina y derretir el chocolate y la nutella en el microhoondas por 10 segundos.
- Mezclar el chocolate y la grenetina fundidos y combinar con la crema.
- Coloca en el fondo de un vaso el brownie, seguidamente añade una buena porción de mousse de chocolate y nutella.
- Lleva al refrigerador de 15 a 20 minutos.
- Decora los mousses con mas brownie y avellanas en trocitos
- Yumm, mega deli
Aca abajito te dejo mi receta de brownies, y no pienses que porque son veganos, no son buenos, son los mejores brownies, del mundo mundial, ever, te lo aseguro.
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