PUDDING DE AVENA Y MANGO

Hace unos días realizamos un concurso para ver quién sería la estrella del blog y debo decir que me sorprendió la cantidad de chokolovers que enviaron sus recetas, ¡wow! fueron muchísimos, muchas gracias eso me hizo muy feliz de verdad, no tienen idea de lo lindo que fue, pero tambien se me hizo muy dificil escoger una receta o más bien un ganador, a la final lo deje al azar y Dora Nelly Davila Bustamante fue la afortunada ganadora, ahora la cosa sería escoger entre las 3 recetas que me envió Dorita (como prefiere que la llamen).

Dorita, nació el 8 de Septiembre del 1987, es originaria de Tabasco, vive en la Ciudad de Villahermosa (no lo podía creer vive cerquita de mi 😍), con su esposo y un gatito persa hermoso, es Arquitecta de profesión y Cocinar es su pasión, ama prepararle platillos a su familia y amigos, sobre todo los postres, le encanta descubrir los sabores de cada platillo. 

Para mi sorpresa Dorita estreno Blog la semana del concurso y me encanto algo que me dijo, cito: “me ayudaron mucho los tips de tu sección de Blogger”, los invito a pasar por su blog  “Sabor a Mundo”, y descubrir un poco mas de esta linda chokolover, sus  experiencias de viaje donde a podido admirar la Arquitectura de otras ciudades y deleitarse con la ricura de la gastronomía local. 

Dorita, adapto mi receta de Pudding de Tapioca y Mango y la convirtió en la perfecta receta de desayuno, hizo un Pudding de Avena y mango delicioso, que tiene toquesitos de chia y se puede hacer desde la noche anterior, dejar en el refri y solo tomarlo en la mañana y llevartelo al trabajo, aca te dejo el video y la receta.

Nuevamente muchas gracias a todos los chokolover que participaron, esperen mas concursos de estos, estare compartiendo sus recetas porque me encantan, les mando besos.