El puré de manzana es uno de mis ingredientes favoritos a la hora de hacer las preparaciones veganas, es un gran sustituto del aceite y la mantequilla en los postres, aporta humedad, ayuda a reemplazar el huevo y da una sutileza especial a las preparaciones, por eso hoy te comparto esta receta básica de Puré de Manzanas.
PURE DE MANZANA
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Serves: 1 1/2 tazas
Fácil receta de puré de manzana que la podrás usar como sustituto de huevo, aceite y mantequilla en tus preparaciones.
Ingredients
- 2 manzanas rojas peladas (gala y red delicious)
- 1/2 taza de agua
- 2 cdas. de azúcar
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 cda. de vainilla
Instructions
- Coloca en una cacerola (que no sea de aluminio) todos los ingredientes.
- Cocina a fuego bajo por 30 minutos, revolviendo constantemente, cuando la mezcla se reduzca y las manzanas de deshagan y se evapore casi todo el liquido el pure estara listo.
- Déjalo enfriar antes de envasar.
Ya ves! puedes hacer tus postres un poco mas naturales y saludables usando este rico puré de manzana casero, también lo puedes usar para rellenar cupcakes, pasteles o colocar en flanes y demás, espero compartas esta receta con tus amigos.
Mira también la receta de este espectacular Brownie Vegano, hecho con el Puré de Manzana, aca te dejo el link :
Apple puree is one of my favorites ingredients when making vegan preparations, it is a great substitute for the oil and butter in desserts, it provides moisture and helps replacing the eggs and gives a special subtlety to the preparations, so today I share this basic recipe for apple puree with you.
Apple Puree
Easy apple puree, that you can use as egg, oil and butter substitute in your preparations.
Ingredients
- 2 red apples, peeled
- ½ cup of water
- 2 tbsp. of sugar
- 1 tbsp. of lemon juice
- 1 tbsp. of vanilla
Instrucctions
- Place in a pan (not aluminum pan) all ingredients.
- Cook the apple puree over low heat for 30 minutes, stirring constantly, when the mixture is reduced and almost all liquid evaporates, the puree will be ready.
- Cool completely before packaging.
See! You can make your desserts a little more natural and healthy by using this delicious homemade apple puree, you can use for filling cupcakes, cakes or puddings and put on other preparations, I hope you share this recipe with your friends.
One thought on “PURE DE MANZANA”
Recetarios
NUEVOS CURSOS KETO
Qué rico perfecto saber hacerlo,por qué luego no lo encuentro😃 hermosa la foto de Como lo decoraste,saludos Vane!