Pasteles

marquesa de chocolate

MARQUESA DE CHOCOLATE

MARQUESA DE CHOCOLATE


 

Delicioso pastel marquesa de chocolate hecho a base de galletas maria y helado de chocolate.

 

INGREDIENTES

  • 2 paquetes de galletas maria
  • 1 1/2 litros de helado de chocolate
  • 250 grs de chocolate semi amargo
  • 200 grs de crema chantilly
  • Fresas

 

  1. En el bol de la batidora combinar la crema chantilly sin batir y el helado de chocolate.
  2. En un molde cuadrado de 20×20 cm (puede ser de pastel o tipo pyrex), extender una capa fina de la mezcla de helado cubrir con galletas maria y un poco del chocolate rallado o derretido, repetir el proceso hasta llegar al tope del molde, cubrir con papel film y refrigerar durante toda la noche.
  3. Servir en pequeños cuadrados, adornados con un poco de chocolate y fresas.

 

marquesa de chocolate

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