Gelatinas & Flanes

Gelatina de vino blanco y citricos

GELATINA DE VINO BLANCO Y CÍTRICOS

Un postre elegante y sofisticado, gelatina de vino blanco y cítricos, con tropiezos de naranja y toronja, un postre delicado y refrescante con notas de miel y caramelo.

gomitas de vino para san valentin

GOMITAS DE VINO PARA SAN VALENTIN

Si pienso en algo romántico, inmediatamente vine a mi mente el vino, así que decidí consentirme, jaja no a mi amor, a mi que soy el amor más grande de mi vida, con estas deliciosas gomitas de vino blanco y vino rosado.

mousse rapido de fresas 4

MOUSSE RAPIDO DE FRESAS

Este Mousse rápido de fresas, combina lo delicioso de la gelatina de fresas con un toque de agua de rosas y una textura suavecita y cremosa, te enamorara en la primera probada.

Cheesecake de arandanos

CHEESECAKE DE ARANDANOS Y BASE DE OREO

Delicioso, suave y cremoso Cheesecake con base de galletas Oreo y remolinos de mermelada de arándanos, lo amaras a la primera mordida

Marquesa de chocolate 4 |chokolatpimienta.com

DELICIOSA MARQUESA DE CHOCOLATE Y NUTELLA

Deliciosa Marquesa de Chocolate y Nutella, capas de crema de chocolate, galletas y nutella, para morirse de gusto, un postre facil rapido y divino.

pastel tres leches

PASTEL TRES LECHES DE HUEVOS FRITOS

El 1 de Abril se celebra el día de las bromas y aunque es mayormente celebrado en gringolandia pues a mi me pareció divertido hacer una receta convencional de la cocina latinoamericana y convertirla en otra cosa, jaja si haremos un espectacular Pastel 3 Leches pero convertido en un Pastel de Huevos Fritos, ¿te apuntas?

mousse de mango para pascuas

MOUSSE DE MANGO PARA PASCUAS

¡Hoy la otra versión de la deliciosa receta del Mousse de mango!

Te dije que te iba a encantar!!!! yo estoy enamorada de estos pollitos de Mousse de mango que hice para pascua, una misma receta puede elaborarse de formas diferentes, ya vas a ver lo fácil que son de hacer estos hermosos y deliciosos pollitos de mousse de mango para pascuas, a ti y a tus peques les van a encantar, no solo se ven adorables, si no que no requieren nada de trabajo.

mousse de mango

MOUSSE DE MANGO

Ya de vuelta 100% al blog, entre el viaje a Venezuela, la lista de pendientes y el Congreso de Cocina Mexicana, no había tenido tiempo de preparar más recetas, pero la semana pasada me puse manos a la obra y como aca en Villahermosa el frío ya se fue y ¡el calor está en todo su esplendor!, me provocó hacer algo rico y refrescante, que mejor que un Mousse de Mango, para aliviar el calor, pero no es un simple mousse de mango, tiene un toque especial… ya que le agregamos vino blanco.

Pudding de tapioca y mango

PUDDING DE TAPIOCA Y MANGO

No sé a dónde se fue el fresquito puesto que de repente Villahermosa está que arde, por eso quise hacer un postre rapidito y delicioso que calmara el calor, este Pudding de Tapioca y Mango es una delicia, con la cremosidad del coco y lo fresco del mango y el limón, es una combinación única.

creme caramel de vainilla

Creme Caramel de Vainilla

Este Crème Caramel es uno de esos postres que está muy grabado en mis papilas gustativas y en mi corazón pues desde niña mi abuelita me lo preparaba para cada uno de mis cumples. En Venezuela le decimos ‘quesillo’, porque alguien alguna vez debe haber intentado hacer este clásico postre francés y le salió mal, le quedaron montones de burbujas y terminó pareciendo un pequeño queso Gruyère, asumo que por eso le decimos así jeje, pero mi abuela siempre que lo hacía y le quedaba PER-FEC-TO cero burbujas de aire, de textura suave y aterciopelada, y recuerdo que solía pelearme con mis papás para que nadie se comiera el Crème Caramel que me habían hecho, era solo mío y de nadie más ¡y cómo no, si es una delicia!.

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