Categoría: Galletas

Besos de Nuez

Besos de Nuez keto!!! 🎄👑 lo prometido es deuda 🥰 acá te dejo la receta de estas deliciosas galletitas para que las hagas en casa y disfrutes de un postre deli, sano y sin tantas complicaciones. ✨🎄 puedes hacerlas tú misma en menos de 20 min.

Necesitarás:

Besos de Nuez
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 30
Ingredientes
  • 120 grs de harina de almendras
  • 120 grs de nueces picadas
  • 90 grs de mantequilla sin sal derretida o aceite de coco
  • 2 cdas de monk fruit
  • 1 cda de vainilla
  • Monk glass para decorar
Instrucciones
  1. En un bol mezcla todos los ingredientes.
  2. Forma bolitas de la masa.
  3. Hornea a 180C, por 10 min.
  4. Deja enfriar y cubre con el monk glass.

Deli, deli 💕 prepara las tuyas y comparte conmigo tu experiencia. Deja en los comentarios la receta que te gustaría que preparar es ti antes de Año Nuevo. .

GALLETAS NAVIDEÑAS DE CHOCOLATE Y ESPECIAS KETO-PALEO Y GLUTEN FREE

Una receta deliciosa para estas fiestas, keto, gluten free y paleo. ¡Ultra crujientes, bellamente especiadas, ideales para mojar en leche! ¡Hagamos unas galletas realmente especiales para disfrutar durante la Navidad!

GALLETAS NAVIDEÑAS DE CHOCOLATE Y ESPECIAS
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 20
Ingredientes
  • 75 grs de harina de almendras
  • 15 grs de cococa
  • 10 grs de semillas de linaza
  • 2 cdas de especias varias
  • (canela, clavo, nuez moscada, jengibre)
  • ¼ cdta de goma xantana
  • ¼ cdta de polvo de hornear
  • 40 grs de mantequilla
  • 1 huevo
  • 3 cdas de monk fruit o
  • (1 cda de stevia o ¼ de taza de azúcar)
Instrucciones
  1. Coloca en el procesador de alimentos la mitad de harina de almendras, junto con la linaza, la goma xantana y procesa para romper las semillas.
  2. Seguidamente agrega el polvo de hornear, la cocoa y el resto de la harina.
  3. Añade la mantequilla, el endulzante y el huevo, procesa hasta que todo se incorpore.
  4. Envuelve en papel film y refrigera mínimo 1 hora.
  5. Pre calienta el horno a 180ºC.
  6. Extiende la masa entre dos papeles encerados y corta con un hermoso cortador de galletas.
  7. Coloca las galletas en una bandeja para hornear.
  8. Hornea las galletas de 5 a 7 min.
  9. Decora con glaseado real o con glaseado de queso crema keto.

 

 

 

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