Pure de Manzana|CHOKOLATPIMIENTA

El puré de manzana es uno de mis ingredientes favoritos a la hora de hacer las preparaciones veganas, es un gran sustituto del aceite y la mantequilla en los postres, aporta humedad, ayuda a reemplazar el huevo y da una sutileza especial a las preparaciones, por eso hoy te comparto esta receta básica de Puré de Manzanas.

PURE DE MANZANA
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Fácil receta de puré de manzana que la podrás usar como sustituto de huevo, aceite y mantequilla en tus preparaciones.
Autor:
Rinde: 1½ tazas
Ingredientes
  • 2 manzanas rojas peladas (gala y red delicious)
  • ½ taza de agua
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 1 cda. de vainilla
Instrucciones
  1. Coloca en una cacerola (que no sea de aluminio) todos los ingredientes.
  2. Cocina a fuego bajo por 30 minutos, revolviendo constantemente, cuando la mezcla se reduzca y las manzanas de deshagan y se evapore casi todo el liquido el pure estara listo.
  3. Déjalo enfriar antes de envasar.

Ya ves! puedes hacer tus postres un poco mas naturales y saludables usando este rico puré de manzana casero, también lo puedes usar para rellenar cupcakes, pasteles o colocar en flanes y demás, espero compartas esta receta con tus amigos.

brownies veganos

Mira también la receta de este espectacular Brownie Vegano, hecho con el Puré de Manzana, aca te dejo el link :

 http://chokolatpimienta.com/2015/08/brownies-veganos/

Apple puree is one of my favorites ingredients when making vegan preparations, it is a great substitute for the oil and butter in desserts,  it provides moisture and  helps replacing the eggs and gives a special subtlety to the preparations, so today I share this basic recipe for apple puree with you.

Apple Puree

 

Easy apple puree, that you can use as egg, oil and butter substitute in your preparations.

 

Ingredients 

  • 2 red apples, peeled
  • ½ cup of water
  • 2 tbsp. of sugar
  • 1 tbsp. of lemon juice
  • 1 tbsp. of vanilla

 

Instrucctions

  1. Place in a pan (not aluminum pan) all ingredients.
  2. Cook the apple puree over low heat for 30 minutes, stirring constantly, when the mixture is reduced and almost all liquid evaporates, the puree will be ready.
  3. Cool completely before packaging.

See! You can make your desserts a little more natural and healthy by using this delicious homemade apple puree,  you can use for filling cupcakes, cakes or puddings and put on other preparations, I hope you share this recipe with your friends.

Pure de Manzana |chokolatpimienta.com

One thought on “PURE DE MANZANA

  • YURI BELTRAN13 abril, 2016 at 8:18 AM

    Qué rico perfecto saber hacerlo,por qué luego no lo encuentro😃 hermosa la foto de Como lo decoraste,saludos Vane!

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