Etiqueta: Saludable

Vanessa Hernández Pasteles, Postres, RECETAS, Saludable Matcha, Pastel, Pasteles, Saludable 0

Ya estamos en Julio y como todos saben es un mes súper especial para mi porque es el mes de mi cumpleaños, así que hoy te comparto una receta de celebración un pastel saludable de té matcha, bajo en azúcar pero lleno de sabor y súper mega fácil de hacer.

Pastel Saludable de Matcha

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Tiempo de Prep.

10 mins

Tiempo de Cocción

15 mins

Total

25 mins

Autor: Vanessa Hernández

Rinde: 1

Ingredientes

125 grs de fruto del monje de @thefunctionalfoods
80 grs de untable de matcha de @saraisspreds
2 cdas de matcha kaori
2 cdas de vainilla
1½ taza de leche vegetal
1¼ taza de harina de avena
1 cda de polvo de hornear

Instrucciones

Pre calienta el horno a 170ºC.
En un bol mezcla el fruto del monje y el untable de matcha, cuando esten bien combinados añade poco a poco el resto de los ingredientes.
Si vez la mezcla muy seca puedes añadir un poco mas de leche.
Vierte la mezcla en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel encerado.
Hornea de 15 a 20 minutos.
Retira del horno deja que se enfrie completamente y decora.

Estos fueron los productos que use para este pastel saludable, pero si tu no los encuentras puedes por ejemplo sustituir el untable de matcha por aceite de coco y añadir mas te matcha para potenciar el sabor. Igual si no tienes el fruto del monje puedes añadir el doble en azúcar de coco o agave.

SMOOTHIE RADIANTE DE PIÑA

Vanessa Hernández Bebidas, RECETAS, Saludable Bebidas, Piña, Saludable, Smoothie 0

08Mar

Nada mejor que levantarte en las mañanas y tomar algo que te haga sentir radiante, te llene de energía y te ayude a desinflamar, desintoxicar y poner hermosa tu piel, eso hace este Smoothie. Visita living y lee todo el articulo completo de las propiedades de cada uno de los ingredientes de este smoothie y como ayuda a tu salud.

SMOOTHIE RADIANTE DE PIÑA

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Tiempo de Prep.

5 mins

Tiempo de Cocción

Total

5 mins

Autor: Vanessa Hernández

Rinde: 1

Ingredientes

1 taza de piña
1 cda de curcuma
1 cda de jengibre
½ taza de leche de almendras
miel al gusto
hielos

Instrucciones

Coloca todos los ingredientes en tu licuadora y bate muy bien hasta que todo se mezcle.
Añade hielos.
Y disfruta bien frio.

Muffins de coco para un desayuno saludable

Vanessa Hernández Cupcakes, Desayunos, Dietas Especiales, Panes, RECETAS, Saludable Coco, Desayunos, eNature, Muffins, Saludable, Sin gluten 0

22Feb

Un desayuno saludable y súper fácil con estos Muffins de coco y granola.

Muffins de coco para un desayuno saludable

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Tiempo de Prep.

10 mins

Tiempo de Cocción

40 mins

Total

50 mins

Autor: Vanessa Hernández

Rinde: 6

Ingredientes

2 tazas de harina de coco
2 cdas de polvo de hornear
¾ de taza de miel
½ taza de aceite de coco
1 taza de yogurt natural
2 huevos
granola

Instrucciones

Pre calienta el horno a 180ºC.
En un bol mezcla todos los ingredientes secos.
Ahora poco a poco ve agregando todos los ingredientes húmedos a la mezcla de secos.
Combina bien usando un batidor de globo.
Engrasa un molde para muffins o un molde para cupcakes con un poco de aceite de coco.
Vierte la mezcla en el molde.
Cubre cada muffin con un poco de granola.
Hornea de 35 a 40 min, si lo haces en el molde de muffins.
Si haces tú mezcla en el molde de cupcakes hornea de 25 a 30 min o hasta que estén doraditos.
Deja enfriar un poco antes de desmoldar.
Disfruta con una taza de café o un vaso de jugo.
Yum!!!