4 MANERAS DE PREPARAR BRUSCHETTAS
 
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Tiempo de Cocción
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Prepara una entrada fácil y deliciosa de 4 maneras diferentes, bruschettas de fresas y vinagre balsámico, zarzamoras y queso cheddar, aguacate y garbanzos y camarones con sésamo.
Autor:
Tipo de Receta: Aperitivo, Entrada
Rinde: 6
Ingredientes
  • BRUSCHETTAS DE FRESAS Y VINAGRE BALSAMICO
  • 200 grs de fresas
  • 2 cdas de albahaca fresca
  • 2 cdas de vinagre balsámico
  • ¼ cdta de azúcar de coco
  • 1 cda de miel
  • sal y pimienta al gusto
  • pan tipo bagette
  • queso de cabra
  • Albahaca fresca para decorar
  • BRUSCHETTAS DE ZARZAMORAS Y QUESO CHEDDAR
  • Pan tipo baguette
  • Queso cheddar
  • ½ cda de mermelada de moras azules
  • ½ cdta de tomillo fresco
  • sal y pimienta al gusto
  • Zarzamoras
  • Semillas de calabaza
  • BRUSCHETAS DE AGUACATE Y GARBANZOS
  • Pan tipo baguette
  • Aguacate
  • Alfalfa
  • Garbanzos cocidos
  • BRUSCHETAS DE CAMARONES
  • Pan tipo baguette
  • Aguacate (puré)
  • Camarones cocidos a la plancha
  • Semillas de sésamo negro
Instrucciones
  1. BRUSCHETTAS DE FRESAS Y VINAGRE BALSAMICO
  2. Cortar y tostar el pan tipo baguette, ya sea en el horno o en un tostador, reservar.
  3. En un bol combinar el vinagre balsámico, junto con el azúcar, la miel y la albahaca picada, añadir las fresas cortadas en rebanadas finas, marinar por unos 5 minutos, salpimentar.
  4. Untar el pan con el queso de cabra.
  5. Servir por encima de cada rebanada de pan un poco de la mezcla de fresas y albahaca, adornar con más albahaca fresca.
  6. BRUSCHETTAS DE ZARZAMORAS Y QUESO CHEDDAR
  7. Cortar y tostar el pan tipo baguette, ya sea en el horno o en un tostador, reservar.
  8. Cortar rebanadas finas de queso cheddar y colocar sobre el pan, llevar al horno por 15 min o hasta que el queso se funda.
  9. En un bol mezclar la mermelada junto con el tomillo, sal y pimienta y las zarzamoras.
  10. Untar las zarzamoras sobre las rebanadas de pan y decorar con un poco más de tomillo fresco y semillas de calabaza.
  11. BRUSCHETTAS DE AGUACATE Y GARBANZOS
  12. Cortar y tostar el pan tipo baguette, ya sea en el horno o en un tostador, reservar.
  13. Colocar sobre cada rebanada de pan trozos de aguacate.
  14. Seguidamente añadir un poco de alfalfa, rematar con algunos garbanzos, sal y pimienta.
  15. BRUSCHETTAS DE CARARONES
  16. Cortar y tostar el pan tipo baguette, ya sea en el horno o en un tostador, reservar.
  17. Untar cada rebanada de pan con el aguacate machacado en forma de puré.
  18. Colocar por encima dos camarones cocidos a la plancha.
  19. Espolvorear con semillas de sésamo negro.
  20. Disfrutar!!!
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2017/08/31/4-maneras-de-preparar-bruschettas/