Pastel de Chocolate super saludable, Diana Castellanos nutriologa nos enseña como hacer un pastel de chocolate sin harina.
Autor: Vanessa Hernández
Tipo de Receta: Postre
Rinde: 12
Ingredientes
½ taza de mantequilla de cacahuate derretida
200 gr de chocolate derretido
3 huevos
1 cda de Vainilla
½ taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
¾ o ½ taza de miel de abeja o de agave
Frambuesas o frutos rojos para decorar
Instrucciones
Pre Calentar el horno a 180ºC.
Colocar en un bol grande el chocolate, la mantequilla de mani y la miel, llevar al microondas por 1 minuto. Mezclar para combinar todo y dejar que enfrie.
Anade la vainilla, para que este pastel de chocolate saludable sea mas rico aun.
Mezcla la cocoa con el polvo de hornear y añade a la mezcla.
Por ultimo añade los huevos.
Vierte la mezcla de tu pastel de chocolate saludable en un molde, previamente forrado con papel encerado.
Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Decora con frutas frescas.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2017/07/13/pastel-chocolate-saludable/