Fácil receta de puré de manzana que la podrás usar como sustituto de huevo, aceite y mantequilla en tus preparaciones.
Autor: Vanessa Hernández
Rinde: 1½ tazas
Ingredientes
2 manzanas rojas peladas (gala y red delicious)
½ taza de agua
2 cdas. de azúcar
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de vainilla
Instrucciones
Coloca en una cacerola (que no sea de aluminio) todos los ingredientes.
Cocina a fuego bajo por 30 minutos, revolviendo constantemente, cuando la mezcla se reduzca y las manzanas de deshagan y se evapore casi todo el liquido el pure estara listo.
Déjalo enfriar antes de envasar.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2016/04/12/pure-de-manzana/