Categoría: Pan Salado

Sándwich de Pepino keto con pan de masa madre

Emparedado de Pepinos con pan de masa madre KETO

 

Rapidito hoy domingo te preparo un delicioso emparedado de pepinos y queso crema un clásico Británico 😜 con mi pan de masa madre Keto @chokolatpimientabakery casi cero carbs deli para cualquier momento .

🥪necesitarás: .

4 rebanadas de pan de masa madre Keto @chokolatpimientabakery

Pan de Masa Madre Keto

3 cdas de mayonesa

3 cdas de queso crema

1 pizca de sal Pimienta

Pepinos 🥒 . .

 

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PAN DE JAMÓN VENEZOLANO GLUTEN FREE-KETO-PALEO

Cuando piensas en un pan de jamón venezolano jamás piensas que pueda ser para la dieta verdad. Como sabes desde hace unos meses sigo una dieta keto y en ella no puedo comer gluten (aparte me hace mal) la cosa es que pasar navidades sin comer pan de jamón es como no pasar navidades, por eso me aventure a experimentar y hacer mi propia versión del pan de jamón que yo pudiera comer en mi dieta, el resultado algo fenomenal.

Este pan de jamón esta hecho de harina de almendras, pueden comerlo todos, pero en especial las personas diábeticas, las que siguen una dieta paleo y las gluten free, espero disfrutes la receta porque esta buenisima.

 

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO GLUTEN FREE-KETO-PALEO
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 1
Ingredientes
  • Masa
  • 90 grs de harinade almendras
  • 46 grs de harina de coco
  • ½ cdta de goma xantana
  • ¼ cdta de sal
  • 100 grs de mantequilla organica
  • 50 grs de queso crema
  • 1 huevo
  • Relleno
  • 6 rebanadas de jamón de pierna
  • de cerdo ahumado
  • 3 rebanadas de tocino
  • 20 Aceitunas verdes
  • rellenas con pimiento
  • 20 pasas de uva
Instrucciones
  1. Empieza por hacer la masa, para una mejor comprensión de la receta checa el video https://youtu.be/aiDOmnXqnYE .
  2. En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes de la masa.
  3. Cuando este todo unificado, coloca en un papel film y refrigera por 1 hora mínimo.
  4. Extiende la masa entre dos papel encerados. Rellena con el tocino, el jamón, las pasas y las aceitunas.
  5. Forma un rollo y refrigera nuevamente por ½ hora.
  6. Pre calienta el horno a 180ºC.
  7. Si gustas puedes barnizar el pan con un poco de huevo, antes de hornear.
  8. Hornea de 25 a 30 minutos.
  9. Disfruta!

 

 

PAN DE CERVEZA Y CACAO

Pan de cerveza y cacao, una combinación de sabores fuertes e intensos, un pan de miga densa relleno de trocitos de chocolate amargo y nueces, perfecto para estos sabores de otoño.

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