Etiqueta: Postres

pastel helado de chocomenta

PASTEL HELADO DE CHOCOMENTA

Este pastel Helado de Chocomenta, es un postre facilito, que puedes hacer con cosas del super en un dos por tres, Helado de menta y chocolate, sándwiches de helado y mas chispas, yummmy!

MINI TARTALETAS DE FRUTAS

MINI TARTALETAS DE FRUTAS

Las tartaletas son uno de mis postres favoritos, son fáciles, rápidas y se pueden hacer de infinidad de rellenos, hoy te comparto como hacer unas ricas Mini Tartaletas de Frutas con dos recetas que ya teníamos en el blog.

Pastel de Pistachos

PASTEL DE PISTACHOS

Un buen pastel, simple y sin muchas complicaciones siempre nos encanta, por eso hoy te comparto mi receta de Pastel de Pistachos, es una cosa deliciosa, suave y esponjosa, es un pastel un tanto rústico, pero de esos que se te graban de inmediato, que te llegan al corazón.

Galletas de Varitas magicas

GALLETAS DE VARITAS MAGICAS

Chokolovers! hoy les traigo una receta mega linda, especial para aquellos que les gusta la repostería, si eres mamá y tienes una beba en casa seguro le encantará hacer esta receta contigo, estas Galletas de Varitas Mágicas están inspiradas en Cenicienta, si en la varita del hada madrina, que con ella hace el deseo realidad de Cenicienta, bueno hoy nosotras nos convertimos en hadas madrinas haciendo estas lindas galletas de varitas mágicas.

mousse de chocolate blanco y fresas

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS

Ya casi es San Valentín y Hoy te traigo un postre rápido, delicado y muy bonito, para que consientas a tus amistades y/o a tu pareja, este Mousse de Chocolate Blanco y Fresas es una cosa divina y no necesitas mucho para hacerlo, ni ser un experto en la cocina.

donitas de brownie

DONITAS DE BROWNIES

Estas Donitas de Brownie no son lo que parecen, son super saludables y tienen un ingrediente inesperado, ¿a que no adivinas qué? jaja estan hechas de harina de frijol negro, si, y están ¡¡¡¡buenisimas!!!!. No saben a frijol no te preocupes, me asegure de ello, estas deliciosas donas de brownie, tienen mucho chocolate amargo, café y azúcar morena, que harán que haya una explosión de sabor en tu boca.

donitas de brownie 3

Hace unos meses mi hermana me contó que había hecho unos brownies buenísimos usando frijol y pues me quedó la curiosidad; caminando por el súper el otro día vi esta harina de frijol y me emocioné toda, así que la compré para probarla y ¡bingo!, una receta deliciosa, estas Donitas de Brownie, pueden ser tu perdición y la de tus seres queridos para este San Valentín sabiendo que regalas algo excepcionalmente nutritivo y delicioso, a la vez n_n

DONITAS DE BROWNIES

Libres de gluten por estar hechas con harina de frijol y avena, estas donitas de brownie potenciadas con café quedan extra chocolatosas y sé que te encantarán.

  • 50 g de harina de frijol negro
  • 30 hrs de harina de avena
  • 20 g de cocoa
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • 1/4 de cdta. de goma xantana
  • 1/2 cda. de cafe instantáneo
  • 5 cdas. de azúcar mascabado o de coco
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/4 de taza de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 1cda. de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de chocolate amargo derretido
  1. Mezcla en un bol todos los ingredientes secos, seguidamente combina la vainilla y el huevo, agrega a la mezcla de ingredientes secos. Añade la leche de coco y el aceite, mezcla muy bien. Reserva.
  2. Rocía la maquina de hacer donas o el molde para hornear con un poco de aceite en aerosol, coloca la mezcla de los brownies en una manga pastelera o en una bolsa y viértela con cuidado en las cavidades de la maquina, cocina por 5 minutos o si las haces en el horno cocina por 15 minutos a 180ºC.
  3. Retira las bonitas de brownie de la maquina y rocialas con chocolate amargo derretido y algunos sprikles de corazones.

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de Cocción: 5 min

harina de frijol

HARINA DE FRIJOL

Es la harina resultante de la molienda del frijol negro germinado, es alta en proteinas y libre de gluten.

Estas donitas de brownies sin gluten son toda una aventura, anímate y pruébalas, compartelas con tus amigos, disfruta cocinando para ellos este san valentín.

DONITAS DE BROWNIES
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Estas donitas de brownies son libres de gluten, están hechas a base de harina de frijol y avena, con un toque de café y mucho chocolate amargo, te encantaran.
Autor:
Rinde: 15 -17
Ingredientes
  • 50 g de harina de frijol negro
  • 30 hrs de harina de avena
  • 20 g de cocoa
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • ¼ de cdta. de goma xantana
  • ½ cda. de cafe instantáneo
  • 5 cdas. de azúcar mascabado o de coco
  • ½ taza de leche de coco
  • ¼ de taza de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 1cda. de esencia de vainilla
  • ½ taza de chocolate amargo derretido
Instrucciones
  1. Mezcla en un bol todos los ingredientes secos, seguidamente combina la vainilla y el huevo, agrega a la mezcla de ingredientes secos. Añade la leche de coco y el aceite, combina muy bien. Reserva.
  2. Rocía la maquina de hacer donas o el molde para hornear con un poco de aceite, coloca la mezcla de los brownies en una manga pastelera o en una bolsa y viértela con cuidado en las cavidades de la maquina, cocina por 5 minutos o si las haces en el horno cocina por 15 minutos a 180ºC.
  3. Retira las bonitas de brownie de la maquina y rocialas con chocolate amargo derretido y algunos sprikles de corazones.

PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA

recetas para san Valentin

RECETAS PARA SAN VALENTIN

San Valentín es una fecha especial para todos, no solo porque celebramos el amor sino tambien la amistad, aca te dejo una serie de recetas que te encantaran, super faciles de hacer e ideales para consentir.

Pudding de tapioca y mango

PUDDING DE TAPIOCA Y MANGO

No sé a dónde se fue el fresquito puesto que de repente Villahermosa está que arde, por eso quise hacer un postre rapidito y delicioso que calmara el calor, este Pudding de Tapioca y Mango es una delicia, con la cremosidad del coco y lo fresco del mango y el limón, es una combinación única.

blueberry cheesecake sin horno vegano

BLUEBERRY CHEESECAKE VEGANO SIN HORNO

Este mes nuestro blog está de manteles largos jajaj bien curiosa esa frase ¿no? El asunto es que ya son 5 años de Chokolat Pimienta y eso me pone contentísima, y como estamos en modo celebración necesitamos un pastel para conmemorar la ocasión, y seguro ya te habrás dado cuenta que este mes te he traído recetitas más por el lado de lo sano para desintoxicarnos de la maravillosa pero excesiva época Navideña, siguiendo esa línea se me ocurrió prepararle al blog y a mi, un saludable postre vegano, así que Hoy te comparto la receta de este delicioso Blueberry Cheesecake Vegano ¡Sin Horno!, inspirada en una de mis bloggers favoritas que es Linda Lomelino y este pastel es una adaptación a una de sus recetas.

cupcaketini cupcakes de cosmopolitan

CUPCAKES DE COSMOPOLITAN

2015 está por terminar y se me ocurrió despedirlo con un delicioso postre inspirado en una de mis bebidas favoritas: el Cosmopolitan, el famoso trago de las chicas de Sex and the City, que se hace a base de jugo de arándanos, licor de naranja y vodka, nada mejor que unos Cupcakes de Cosmopolitan, con esos toques atrevidos del cóctel y la dulzura de la cremita, no solo es una buena manera de despedir el año, si no también de unir dos cosas deliciosas en un solo bocado.

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