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mousse de mango para pascuas

MOUSSE DE MANGO PARA PASCUAS

¡Hoy la otra versión de la deliciosa receta del Mousse de mango!

Te dije que te iba a encantar!!!! yo estoy enamorada de estos pollitos de Mousse de mango que hice para pascua, una misma receta puede elaborarse de formas diferentes, ya vas a ver lo fácil que son de hacer estos hermosos y deliciosos pollitos de mousse de mango para pascuas, a ti y a tus peques les van a encantar, no solo se ven adorables, si no que no requieren nada de trabajo.

mousse de mango

MOUSSE DE MANGO

Ya de vuelta 100% al blog, entre el viaje a Venezuela, la lista de pendientes y el Congreso de Cocina Mexicana, no había tenido tiempo de preparar más recetas, pero la semana pasada me puse manos a la obra y como aca en Villahermosa el frío ya se fue y ¡el calor está en todo su esplendor!, me provocó hacer algo rico y refrescante, que mejor que un Mousse de Mango, para aliviar el calor, pero no es un simple mousse de mango, tiene un toque especial… ya que le agregamos vino blanco.

marquesa de chocolate

RECETAS CON CHOCOLATE

Vuélvete adicto al chocolate con las mejores recetas del blog, Recetas con Chocolate, deliciosos postres que te harán perder la cabeza, desde pasteles hasta mousses que harán de tu día mucho más dulce.

pastel helado de chocomenta

PASTEL HELADO DE CHOCOMENTA

Este pastel Helado de Chocomenta, es un postre facilito, que puedes hacer con cosas del super en un dos por tres, Helado de menta y chocolate, sándwiches de helado y mas chispas, yummmy!

MINI TARTALETAS DE FRUTAS

MINI TARTALETAS DE FRUTAS

Las tartaletas son uno de mis postres favoritos, son fáciles, rápidas y se pueden hacer de infinidad de rellenos, hoy te comparto como hacer unas ricas Mini Tartaletas de Frutas con dos recetas que ya teníamos en el blog.

Pastel de Pistachos

PASTEL DE PISTACHOS

Un buen pastel, simple y sin muchas complicaciones siempre nos encanta, por eso hoy te comparto mi receta de Pastel de Pistachos, es una cosa deliciosa, suave y esponjosa, es un pastel un tanto rústico, pero de esos que se te graban de inmediato, que te llegan al corazón.

Galletas de Varitas magicas

GALLETAS DE VARITAS MAGICAS

Chokolovers! hoy les traigo una receta mega linda, especial para aquellos que les gusta la repostería, si eres mamá y tienes una beba en casa seguro le encantará hacer esta receta contigo, estas Galletas de Varitas Mágicas están inspiradas en Cenicienta, si en la varita del hada madrina, que con ella hace el deseo realidad de Cenicienta, bueno hoy nosotras nos convertimos en hadas madrinas haciendo estas lindas galletas de varitas mágicas.

mousse de chocolate blanco y fresas

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS

Ya casi es San Valentín y Hoy te traigo un postre rápido, delicado y muy bonito, para que consientas a tus amistades y/o a tu pareja, este Mousse de Chocolate Blanco y Fresas es una cosa divina y no necesitas mucho para hacerlo, ni ser un experto en la cocina.

donitas de brownie

DONITAS DE BROWNIES

Estas Donitas de Brownie no son lo que parecen, son super saludables y tienen un ingrediente inesperado, ¿a que no adivinas qué? jaja estan hechas de harina de frijol negro, si, y están ¡¡¡¡buenisimas!!!!. No saben a frijol no te preocupes, me asegure de ello, estas deliciosas donas de brownie, tienen mucho chocolate amargo, café y azúcar morena, que harán que haya una explosión de sabor en tu boca.

donitas de brownie 3

Hace unos meses mi hermana me contó que había hecho unos brownies buenísimos usando frijol y pues me quedó la curiosidad; caminando por el súper el otro día vi esta harina de frijol y me emocioné toda, así que la compré para probarla y ¡bingo!, una receta deliciosa, estas Donitas de Brownie, pueden ser tu perdición y la de tus seres queridos para este San Valentín sabiendo que regalas algo excepcionalmente nutritivo y delicioso, a la vez n_n

DONITAS DE BROWNIES

Libres de gluten por estar hechas con harina de frijol y avena, estas donitas de brownie potenciadas con café quedan extra chocolatosas y sé que te encantarán.

  • 50 g de harina de frijol negro
  • 30 hrs de harina de avena
  • 20 g de cocoa
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • 1/4 de cdta. de goma xantana
  • 1/2 cda. de cafe instantáneo
  • 5 cdas. de azúcar mascabado o de coco
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/4 de taza de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 1cda. de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de chocolate amargo derretido
  1. Mezcla en un bol todos los ingredientes secos, seguidamente combina la vainilla y el huevo, agrega a la mezcla de ingredientes secos. Añade la leche de coco y el aceite, mezcla muy bien. Reserva.
  2. Rocía la maquina de hacer donas o el molde para hornear con un poco de aceite en aerosol, coloca la mezcla de los brownies en una manga pastelera o en una bolsa y viértela con cuidado en las cavidades de la maquina, cocina por 5 minutos o si las haces en el horno cocina por 15 minutos a 180ºC.
  3. Retira las bonitas de brownie de la maquina y rocialas con chocolate amargo derretido y algunos sprikles de corazones.

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de Cocción: 5 min

harina de frijol

HARINA DE FRIJOL

Es la harina resultante de la molienda del frijol negro germinado, es alta en proteinas y libre de gluten.

Estas donitas de brownies sin gluten son toda una aventura, anímate y pruébalas, compartelas con tus amigos, disfruta cocinando para ellos este san valentín.

DONITAS DE BROWNIES
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Estas donitas de brownies son libres de gluten, están hechas a base de harina de frijol y avena, con un toque de café y mucho chocolate amargo, te encantaran.
Autor:
Rinde: 15 -17
Ingredientes
  • 50 g de harina de frijol negro
  • 30 hrs de harina de avena
  • 20 g de cocoa
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • ¼ de cdta. de goma xantana
  • ½ cda. de cafe instantáneo
  • 5 cdas. de azúcar mascabado o de coco
  • ½ taza de leche de coco
  • ¼ de taza de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 1cda. de esencia de vainilla
  • ½ taza de chocolate amargo derretido
Instrucciones
  1. Mezcla en un bol todos los ingredientes secos, seguidamente combina la vainilla y el huevo, agrega a la mezcla de ingredientes secos. Añade la leche de coco y el aceite, combina muy bien. Reserva.
  2. Rocía la maquina de hacer donas o el molde para hornear con un poco de aceite, coloca la mezcla de los brownies en una manga pastelera o en una bolsa y viértela con cuidado en las cavidades de la maquina, cocina por 5 minutos o si las haces en el horno cocina por 15 minutos a 180ºC.
  3. Retira las bonitas de brownie de la maquina y rocialas con chocolate amargo derretido y algunos sprikles de corazones.

PRODUCTOS DESTACADOS EN ESTA RECETA

recetas para san Valentin

RECETAS PARA SAN VALENTIN

San Valentín es una fecha especial para todos, no solo porque celebramos el amor sino tambien la amistad, aca te dejo una serie de recetas que te encantaran, super faciles de hacer e ideales para consentir.

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