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ESPECIAL RECETAS DE CUARESMA Y PASCUA

Te comparto mis recetas favoritas para esta Cuaresma, Pascua, Semana Santa o vacaciones de primavera, recetas dulces y saladas para

pasta alfredo con vino y camarones2

PASTA ALFREDO CON VINO BLANCO Y CAMARONES

Sin duda alguna la pasta creo que es uno de los platos favoritos de todos y esta mas que nada es una de mis favoritas, combina lo fácil, rápida y sofisticada de una receta y camarones

pastel de cazon o pescado

PASTEL DE CAZÓN O CUAJADO DE PESCADO

Cazón o pescado desmenuzado cubierto por capas de huevo, papa y plátano, un toque dulce y salado, una combinación de sabores propia del oriente de Venezuela, un platillo ideal para semana santa o cuaresma.

aguachile de camaron |chokolat pimienta

AGUACHILE DE CAMARÓN

A mi me encantan los Aguachiles, Ceviches, Cocteles y todo lo que tenga que ver con mariscos y frutos de la mar, me declaro adicta a ellos, por eso hoy te comparto otra recetita rapida de este rico Aguachile de Camarón, espero lo hagas en casa y me cuentes luego que tal te quedó.

cross buns de chocolate

RECETAS DE CUARESMA O PASCUA

Aca te dejo un listado de mis recetas favoritas para esta Cuaresma o Pascua, son recetas muy simples pero deliciosas que podrás hacer en familia, si no saliste de vacaciones a ningun lado y te quedaste en casa, qué mejor que pasarla cocinando y disfrutando; Desde Ceviches, souffles y rollitos de verduras hasta pasteles increíbles y mousse de mango en forma de pollito de pascuas, ¿a poco cocinar tiene que ser aburrido?

ensalada de salmon 2

ENSALADA RAPIDA DE SALMÓN

Una rica ensalada siempre nos viene bien y más para estos días en que nos da pereza cocinar o estamos en otras cosas, así que hoy te comparto esta receta rapida de Ensalada de Salmón, esta buenisima para comer acompañada de galletas con galletas o así solita, es bien liviana y con muy pocas calorías.

cross buns de chocolate

HOT CROSS BUNS

Los Cross Buns, hot cross buns o panecillos de cruz, son unos pancitos de pascuas muy populares en europa para esta época del año, por lo general se hacen con pasas y especias, pero como ya sabes a mi no me gustan las uvas pasas en los panes, así que decidí cambiarlas de la receta original y use trozos te chocolate amargo junto con nueces y macadamias. También decidí hacer un experimento y combinar un poco de harina integral a mi masa para así enriquecerla y aportarle un poco de fibra y vitaminas a nuestros panes.

mousse de mango para pascuas

MOUSSE DE MANGO PARA PASCUAS

¡Hoy la otra versión de la deliciosa receta del Mousse de mango!

Te dije que te iba a encantar!!!! yo estoy enamorada de estos pollitos de Mousse de mango que hice para pascua, una misma receta puede elaborarse de formas diferentes, ya vas a ver lo fácil que son de hacer estos hermosos y deliciosos pollitos de mousse de mango para pascuas, a ti y a tus peques les van a encantar, no solo se ven adorables, si no que no requieren nada de trabajo.

Camarones a la Cocotte

CAMARONES A LA COCOTTE

Les comparto una receta viejita, pero muy buena.
Fecha de publicación original 28 de Marzo del 2013.

Ensalada de espinacas y queso de cabra 2

ENSALADA DE ESPINACAS, QUESO DE CABRA Y PERAS

Hoy en Chokolat Pimienta te comparto una receta saludable, una Ensalada de Espinacas, Queso de Cabra y Peras, esta ensalada posee notas dulces, para equilibrar lo amargo del kale y del berro, que junto con la espinaca hacen la base de nuestra ensalada.

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