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CUARESMA

Crema de zanahorias
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Crema de Zanahorias

Almuerzos & CenasCuaresmaSopas & Cremas

Creo que la única razón para que voluntariamente tome sopas o cremas es que el clima esté fresco jaja, ¿se imaginan tomar sopa a 40 ºC? para mi no es algo agradable, pero en días anteriores Villahermosa ha estado ligeramente fresco, ha llovido seguido y el sol ha estado escondido gran parte del día, entonces […]

9 octubre, 2015 / By / , , , / Comments Off
Bourride o Sopa de Pescado Provenzal
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Bourride o Sopa de Pescado Provenzal

Almuerzos & CenasCuaresmaSopas & Cremas

Me encanta la comida Francesa, ni siquiera me preguntes porqué… es un amor antiguo, algo como que viniera de otra vida o una cosa así, me es inexplicable, y como me encanta y este mes Le Creuset celebra sus 90 años, se me ocurrió celebrarlo con un plato típico Francés una Bourride. ¡No te intimides […]

25 septiembre, 2015 / By / , , , / Comments Off
Tostadas de ceviche de robalo
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Tostadas de Ceviche de Róbalo

Almuerzos & CenasCuaresmaPescados & Mariscos

Hoy añado esta receta de Tostadas de Ceviche de Róbalo a mi colección de Recetas Favoritas Mexicanas son una cosa deliciosa, ligera y de lo más encantadora al paladar. Desde hace varios meses estoy enamorada del ceviche que hace mi amiga Lupita en su restaurante y si soy honesta nunca había hecho ceviche en mi […]

9 septiembre, 2015 / By / , , , / Comments Off
Crema de elote y jalapeño
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Crema de Elote con un toque de Jalapeño

Almuerzos & CenasCuaresmaSopas & Cremas

¡Hola de nuevo Chokolovers! es bueno verles por acá y esta Semana les traigo puras recetas saladas ya que la semana pasada nos pasamos de golosos y hay que variarle un poco ¿o no? uno no puede andar por la vida solo comiendo dulce, ¿o si? jaja. Y para que vean que de poco a […]

28 agosto, 2015 / By / , , , / 1 Comment
Ratatouille un clásico de la cocina Francesa
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Ratatouille un clásico de la cocina Francesa

Almuerzos & CenasCuaresmaVegetales & Ensaladas

¡Ratatouille!, solo lo digo y te apuesto lo que sea a que todos pensamos en la película del ratoncito cocinero ¿a poco no? en mi caso ésta es una asociación casi automática y es que aunque ya conociéramos el Ratatouille con anterioridad la realidad es que Pixar junto con Rémy (la ratita con aspiraciones de […]

26 agosto, 2015 / By / , , , / Comments Off