Amo hacer postres, es mi mayor pasión, por eso entre las tantas cosas que hago me dedicó a hacer catas maridaje y degustaciones de postres, aquí te comparto algunas de mis más recientes creaciones.

Love Ispahan Cheesecake

Cheesecake de vainilla, agua de rosas y lichis, rellena de mermelada de rosas y frambuesas, con una base de sablé de rosas y pistachos.

pistacho rosas- chokolat pimienta

French Macarons de Pistacho & Rosas

Macarones franceses hechos a base de almendras rellenos de crema de pistachos y rosas.

Limón & Romero-chokolat pimienta

Limón & Romero

Mousse de limón infusionado con romero, base de sablé, con toques de semillas de amapolas.

Sera que soy limón-chokolat pimienta

¿Será que soy Limón?

Paleta de mousse de aguacate y limón, crumble de galletas de vainilla y limón, con toques de polvo de zarzamoras y fresas.

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