CAMARONES A LA COCOTTE
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Deliciosos y fáciles camarones preparados en 5 minutos ideales para esta cuaresma.
Autor:
Rinde: 2
Ingredientes
  • 350 grs de camarones (sin cabeza)
  • ½ cebolla picada en cuadritos
  • 1 rama de apio picado en cuadritos
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cubo caldo de camarón
  • ¼ de taza de salsa worcestershire (salsa inglesa)
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Arroz blanco cocido para acompañar
Instrucciones
  1. Coloca tu Cocotte Le Creuset en el fuego y ajusta la flama a fuego bajo, agrega el aceite y la mantequilla, cuando la mantequilla se haya fundido agrega los vegetales y cocinalos hasta que estén un tanto translucidos, seguidamente agrega el cubo de camarón, la sal y la pimienta y la salsa inglesa junto con el jugo de limón, mezcla todo perfectamente, cocina por 1 min y agrega los camarones.
  2. Cocina los camarones por 5 min o hasta que estén cocidos, agrega el perejil y adorna con unas rebanadas de limón. Sirve sobre arroz blanco.
Recipe by Chokolat Pimienta at https://www.chokolatpimienta.com/2016/03/11/camarones-a-la-cocotte/