Categoría: Tartas & Pies

Strudel de Manzana

Ya empieza a sentirse el olor a Navidad, y qué rica es esta época del año, uno de mis postres preferidos para estos meses es el Strudel de Manzana, con su masa crocante y la manzana suave por dentro, comerlo así tibio con una bola de helado de vainilla por encima es lo máximo para pasar una tarde nublada frente a la compu al menos en mi caso.
Estos días he andado ocupadísima grabando todas las recetas que quedan para este año, en ocasiones me provoca sentarme, no hacer gran cosa y comerme un poco de Strudel de Manzana; ando preparando un cambio para Chokolat Pimienta y mi idea es que arranque con el 2016, veremos si me da tiempo de hacerlo, pero sé que te va a gustar, al igual que estoy programando varios concursos para este Fin de Año así que estate pendiente.

Pizza de Frutas # elpostreideal

Cuando escuchas Pizza creo que lo menos que se te viene a la cabeza es frutas, a menos que sea piña para una Hawaiana, pero que tal si hacemos una pizza de postre, algo divertido y re-fácil así en menos de 30 minutos, porque cocinar nunca ha sido tan divertido como con Betty Crocker hoy hacemos una Pizza de Frutas.

Clafoutis de Cerezas

Clafoutis de Cerezas

El Clafoutis es una tarta francesa, muy suave y crocante en la parte superior, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Es un postre muy versátil ya que lo puedes preparar con casi cualquier tipo de fruta… desde el clásico hecho con cerezas, o también los hay de manzana, de pera, de ciruelas o higos. Aprovechando esta temporada de cerezas hice el tradicional Clafoutis de Cerezas, con anterioridad lo había preparado con Ciruelas acá el link de ese video para que también lo veas ;D

Tartaleta de Fresas

Tartaleta de Fresas

Y seguimos con las fresas y con mis recuerdos de infancia… La Tartaleta de Fresas es uno de mis postres favoritos desde que era niña, asumo que es la maravillosa combinación de una masa hojaldrada y crocante, rellena de crema pastelera de vainilla y fresas, no sé pero definitivamente es uno de mis postres preferidos de todos los tiempos, por ello hoy te enseño súper rapidito cómo hacerla para que la disfrutes junto conmigo, ¡yumm, yumm!

Tarta de Peras y Almendras

Tarta de Peras y Almendras para Mamá

Este domingo es el día de las madres, para mi todos los días son días de las madres, porque como diaria mi mamá ese es el trabajo que nunca paras, es 24/7 desde que se inicia hasta que mueres. Yo no soy mamá de humanos pero igual amo a mis enanos y agradezco mucho a mi mami por soportarme, quererme y hacerme amar la comida.

Crumble de Frambuesas y Duraznos

Crumble de Frambuesas y Duraznos

La primavera ha llegando y los postres con frutas frescas empiezan a parecer en nuestro repertorio, pero que pasa con aquellas frutas que tenemos almacenadas en el refrigerador, hoy te voy a enseñar como aprovechar esa fruta haciendo un delicioso y saludable crumble de frambuesas y duraznos, usaremos fruta fresca y fruta congelada para crear un postre que de seguro le encantara a tu familia, en especial si tienes hijos se que sera un éxito.

Pie de Limón

Pie de Limón

 Uno de mis postres favoritos es el pay de limón, asumo que porque siento que se parece a mi, es un dulce pero lo primero que pruebas es el ácido del limón, luego llega la crema y la galleta para balancear todo y lo hace perfecto, no es que yo sea perfecta, sino que me han dicho que soy un poco ácida, puede ser porque me gusta decir lo que pienso, aunque aveces no es lo mejor que pueda hacer jaja, pero bueno ni modo y tu como eres?.

Clafouti de Ciruelas

Clafouti de Ciruelas

Estamos en pleno verano y las ciruelas son un fruto de estación, por ello hoy te traigo este postre clásico francés con un toque ligero y fresco, un Clafouti de Ciruelas con un toque de limón y vainilla, un postre liviano ideal si lo quieres acompañar con una gran bola de helado o comer solito.

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