Categoría: Sin Horno

mousse de mango

MOUSSE DE MANGO

Ya de vuelta 100% al blog, entre el viaje a Venezuela, la lista de pendientes y el Congreso de Cocina Mexicana, no había tenido tiempo de preparar más recetas, pero la semana pasada me puse manos a la obra y como aca en Villahermosa el frío ya se fue y ¡el calor está en todo su esplendor!, me provocó hacer algo rico y refrescante, que mejor que un Mousse de Mango, para aliviar el calor, pero no es un simple mousse de mango, tiene un toque especial… ya que le agregamos vino blanco.

mousse de chocolate blanco y fresas

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS

Ya casi es San Valentín y Hoy te traigo un postre rápido, delicado y muy bonito, para que consientas a tus amistades y/o a tu pareja, este Mousse de Chocolate Blanco y Fresas es una cosa divina y no necesitas mucho para hacerlo, ni ser un experto en la cocina.

Pudding de tapioca y mango

PUDDING DE TAPIOCA Y MANGO

No sé a dónde se fue el fresquito puesto que de repente Villahermosa está que arde, por eso quise hacer un postre rapidito y delicioso que calmara el calor, este Pudding de Tapioca y Mango es una delicia, con la cremosidad del coco y lo fresco del mango y el limón, es una combinación única.

blueberry cheesecake sin horno vegano

BLUEBERRY CHEESECAKE VEGANO SIN HORNO

Este mes nuestro blog está de manteles largos jajaj bien curiosa esa frase ¿no? El asunto es que ya son 5 años de Chokolat Pimienta y eso me pone contentísima, y como estamos en modo celebración necesitamos un pastel para conmemorar la ocasión, y seguro ya te habrás dado cuenta que este mes te he traído recetitas más por el lado de lo sano para desintoxicarnos de la maravillosa pero excesiva época Navideña, siguiendo esa línea se me ocurrió prepararle al blog y a mi, un saludable postre vegano, así que Hoy te comparto la receta de este delicioso Blueberry Cheesecake Vegano ¡Sin Horno!, inspirada en una de mis bloggers favoritas que es Linda Lomelino y este pastel es una adaptación a una de sus recetas.

Galletas en 5 minutos

GALLETAS EN 5 MINUTOS

Galletas en 5 minutos, no miento en serio ¡5 minutos y listas! y por si fuera poco, a parte de rápidas son saludables jaja, si, no me mires así, estas deliciosas galletas con base de avena, son súper sanas, te ayudan a matar los antojos de dulce, a saciar el apetito y prevenir el picoteo, a que nunca te esperaste esto de unas galletas.

Arroz con Leche Cremosito

Arroz con Leche Cremosito

“Arroz con leche me quiero casar con una viudita de la capital, que sepa coser, que sepa bordar, que ponga la mesa en su santo lugar”…
Creo que la mayoría de nosotros crecimos jugando con ésa canción, el Arroz con Leche es uno de esos postres caseros deliciosos, de esos que hacen las abuelitas, de esos que te hacen sentir en casa, son sencillos pero reconfortantes a montones, ¿no te parece? y mas si es un Arroz con Leche Cremosito….

tiramisu clasico

Tiramisú

Este Viernes llega con la receta más esperada de la Semana, este fin de semana no hay pretexto para no endulzarnos con una deleitable y súper facilita receta de Tiramisú, este postre Italiano que muchos adoramos, no por nada ha sido una de las recetas más pedidas por Ustedes, y que al fin pude resistir la tentación de acabarme las soletas y hacerles este exquisito postre de la Cocina Italiana Moderna.

Cheesecake Ombre de Fresas sin horno

CHEESECAKE OMBRE DE FRESAS SIN HORNO

Ya estuvo bueno de jugarretas ¿no creen?… ¡solo bromeo! pero ahora si para despedir con honores el Verano y los frutos rojos que nos ayudaron a endulzarlo y refrescarnos hoy te comparto esta receta fácil, deliciosa y bastante colorida; un Cheescake Ombre de Fresas, nop… no me refiero al género del cheescake y por lo tanto no es que me haya equivocado escribiendo ‘hombre’ sin ‘h’. Lo que ocurre es que ese es el término que se está utilizando para llamar a todo tipo de pastel de queso o cobertura para postres que van en degradé. El término va prestado del francés que significa ‘sombra’ y como ven todo tiene explicación ;D

tiramisu trifle

TRIFLE DE TIRAMISÚ

Una version rapida del clasico Tiramisu, yo lo amo y esta versión es super rápida hecha Trifle de Tiramisú, cero complicaciones ni líos.

Trifle de mango

TRIFLE DE MANGO

Este Trifle de Mango, es uno de esos postres super rápidos que podemos hacer en casa con lo que tenemos a la mano, es muy bueno para matar antojos, si no tienes mango fresco, no te preocupes puedes usar mango congelado y hasta el panque de vainilla que venden en la tiendita de la esquina.

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