Pasteles

pastel galleta de cheesecake de fresas

PASTEL GALLETA DE CHEESECAKE DE FRESAS

Pastel de Galletas de Cheesecake de Fresas, relleno con helado de fresas y decorado con fruta y crema, hecho super fácil usando Betty Crocker.

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PASTEL AMOR A ROSAS | CAKE AND BAKE MASTERS

Ayer fue mi presentación de este Pastel Amor a Rosas en Cake & Bake Masters, el evento de pasteleria y reposteria mas grande de México, estuvo super padre poder presentar esta creación inspirada en dos postres de mis chef reposteros favoritos  Pierre Hermé y Paulina Abascal, inspirar de lo que a mi me inspira es una bendición y aunque no todo salió perfecto, pasamos un rato agradable y divertido riéndonos y platicando a gusto. Por eso quiero compartirte la receta, si no pudiste estar conmigo ayer, no importa porque, tu igual podrás disfrutar de este hermoso postre

PANQUE DE LINAZA

Aprende a hacer un panque de Linaza mas rico que el de Starbucks, super facil todo en la licuadora 😉

mini cheesecake de cajeta |chokolatpimienta.com

MINI CHEESECAKES DE CAJETA

Pequeños bocados de delicioso Cheesecake de Cajeta o Dulce de leche (Arequipe), perfectos para la hora de la merienda, súper rápidos y faciles de hacer.

pastel imposible o chocoflan|chokolatpimienta.com

PASTEL IMPOSIBLE O CHOCOFLAN

Un pastel que parece imposible pero por arte de magia se convierte en dos en uno, delicioso pastel de chocolate y fan, con un giro alocado.

cheesecake clasica |chokolatpimienta.com

CHEESECAKE CLÁSICO

Un postre sencillamente perfecto, una base de galletas crocante con un relleno suave, cremoso y delicado, cheesecake clásico con fresas.

Fácil carlota de limón |chokolatpimienta.com

FÁCIL CARLOTA DE LIMÓN

Fácil Carlota de Limón, un postre clasico y super refrescante, capas de crema de limón y galletas tipo maría, una receta fácil y sin horno.

Cactus cake pops |Chokolatpimienta.com

DIVERTIDAS CACTUS CAKE POPS

Paletas de pastel de limón y semillas de amapola, cubierta por una deliciosa capa de cobertura de caramelo, decoradas como cactus.

pastel tres leches

PASTEL TRES LECHES DE HUEVOS FRITOS

El 1 de Abril se celebra el día de las bromas y aunque es mayormente celebrado en gringolandia pues a mi me pareció divertido hacer una receta convencional de la cocina latinoamericana y convertirla en otra cosa, jaja si haremos un espectacular Pastel 3 Leches pero convertido en un Pastel de Huevos Fritos, ¿te apuntas?

pastel de ruibarbo

PASTEL DE RUIBARBO

Hace una semana de visita por el supermercado me encontré con algo inesperado, Ruibarbo, esta verdura que solo la había visto en fotos, ¿no tienes idea de como me emocione? parecía niña chiquita, pegaba brincos de emoción y pues bueno obvio que compre un poquito para probar y ver que tal. Para no complicarme mucho la vida decide hacer algo simple pero delicioso, este Pastel de Ruibarbo con un toque de almendras esta de lujo, es un postre tan delicado y tan simple al mismo tiempo, tiene ese sabor de hogar.

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