Categoría: RECETAS

Cheesecake Ombre de Fresas sin horno

CHEESECAKE OMBRE DE FRESAS SIN HORNO

Ya estuvo bueno de jugarretas ¿no creen?… ¡solo bromeo! pero ahora si para despedir con honores el Verano y los frutos rojos que nos ayudaron a endulzarlo y refrescarnos hoy te comparto esta receta fácil, deliciosa y bastante colorida; un Cheescake Ombre de Fresas, nop… no me refiero al género del cheescake y por lo tanto no es que me haya equivocado escribiendo ‘hombre’ sin ‘h’. Lo que ocurre es que ese es el término que se está utilizando para llamar a todo tipo de pastel de queso o cobertura para postres que van en degradé. El término va prestado del francés que significa ‘sombra’ y como ven todo tiene explicación ;D

Besos de Coco Venezolanos

Besos de Coco Venezolanos

Bésame…. bésame mucho, pásame unos besos de coco por última vez…. así no es que iba la canción jaja, no claro que no, pero los besos son buenos y si son de coco aún mejor. Los Besos de Coco son un dulce típico Venezolano que mayormente venden en las orillas de la carretera, me acuerdo que siempre que salíamos de viaje mi papá compraba de estos dulces típicos para comerlos por el camino y menos mal… porque ir de viaje con él en carretera era no pararse en ningún lado, así que estos besos de coco salvaban la patria como decimos en Venezuela, o sea te ayudaban a no pasar hambre en el camino y a no morir de aburrimiento jeje.

tiramisu trifle

TRIFLE DE TIRAMISÚ

Una version rapida del clasico Tiramisu, yo lo amo y esta versión es super rápida hecha Trifle de Tiramisú, cero complicaciones ni líos.

Trifle de mango

TRIFLE DE MANGO

Este Trifle de Mango, es uno de esos postres super rápidos que podemos hacer en casa con lo que tenemos a la mano, es muy bueno para matar antojos, si no tienes mango fresco, no te preocupes puedes usar mango congelado y hasta el panque de vainilla que venden en la tiendita de la esquina.

Crema de elote y jalapeño

Crema de Elote con un toque de Jalapeño

¡Hola de nuevo Chokolovers! es bueno verles por acá y esta Semana les traigo puras recetas saladas ya que la semana pasada nos pasamos de golosos y hay que variarle un poco ¿o no? uno no puede andar por la vida solo comiendo dulce, ¿o si? jaja. Y para que vean que de poco a poco la Cultura Mexicana me va a adoptando ¿o yo voy adoptándola a ella?… bueno, el punto es que hoy les comparto una mega deli recetita de Crema de Elote con un toquecín de Jalapeño, y fue nomás tantito porque después me enchilo jaja. Desde hace días tenía ganas de comer Crema de Elote incluso con el calor estando tan inaguantable y demás pero como tenía tanto antojo me puse a hacerla y se me ocurrió colocarle un poquito de jalapeño para darle un picor sabroso, pero tolerable para mis papilas gustativas que aunque ya acostumbradas un tanto al picante aún no están entrenadas como la de los amigos Mexicanos que conozco 😛

Ratatouille un clásico de la cocina Francesa

Ratatouille un clásico de la cocina Francesa

¡Ratatouille!, solo lo digo y te apuesto lo que sea a que todos pensamos en la película del ratoncito cocinero ¿a poco no? en mi caso ésta es una asociación casi automática y es que aunque ya conociéramos el Ratatouille con anterioridad la realidad es que Pixar junto con Rémy (la ratita con aspiraciones de chef) lograron popularizar fuera de Francia éste platillo, abrió la curiosidad de muchos y ahora aún más gente sabe de la existencia de ésta típica receta de la cocina Francesa.

trifle de brownie

TRIFLE DE BROWNIE

Esta semana nos despedimos de las vacaciones, del verano y arrancamos con todo, por eso los consiento con este fácil postre para llevar TRIFLE DE BROWNIE, simple de hacer y almacenar, para llevar contigo a donde vayas, ya sea a un día de campo con los amigos, o a la oficina.

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