Almuerzos & Cenas

Filetes de Robalo al limon en salsa de vino Blanco

Filetes de Robalo al limon en salsa de vino Blanco

A mi me encanta el robalo, es uno de mis pescados favoritos, su carne es suave y su sabor no es muy fuerte, combinado con los mejillones y la salsa de limón y vino blanco es como decimos en Venezuela un tiro al piso (segura de que será un éxito).

Langosta con mantequilla de ajo y perejil

Langosta con mantequilla de ajo y perejil

Te ha pasado que tienes antojos de comer algo así super suculento, exquisito y fancy, a mi me pasa de vez en cuando, este plato de Langosta con mantequilla de ajo y perejil, es eso uno de mis antojos y como no iba a pagar en un restaurante para comerlo (porque a veces me pongo muy tacaña), decidí intentarlo y hacerlo yo misma en casa . El otro día caminando por el super veo estas colas de langosta a un precio muy razonable y que no me resistí! antes de darme cuenta ya estaban en el carrito de compras, cuando llegue a casa inmediatamente me puse a pensar como prepararlas y a investigar pues nunca había cocinado langosta antes, “siempre hay una primera vez me dije y ya las compraste, así que ni modo, quien dijo miedo”.

Pasta Alfredo con Coliflor y Guisantes

Pasta Alfredo con Coliflor y Guisantes

Que te has quedado con la boca abierta, Pasta Alfredo con Coliflor y Guisantes, pues si, un giro interesante para esta salsa clásica, que tiende a dar algo de miedo, pues es súper calórica, pero esta versión es mucho mas baja en calorías, mas sana y estas comiendo vegetales y ni siquiera te das cuenta que están allí.

Carne en Salsa de Ostras

Carne en Salsa de Ostras

Iniciamos la semana con una receta que se me había olvidado que tenia, esta receta la hice el año pasado y se me olvido completamente que no la había publicado, se que hoy la mayoría de ustedes no comen carne, por eso de Lunes Sin Carne, pero esta rica Carne en Salsa de Ostras, esta demasiado buena para que se vuelva a quedar en el olvido.

Carpaccio de Piña y Sal de Vainilla

Carpaccio de Piña y Sal de Vainilla

Deliciosa ensalada de frutas, piña, granada y flores comestibles con un toque de sal de vainilla.Carpaccio de Piña y Sal de Vainilla

Ensalada de Betabel y Queso de Cabra / San Valentin

Ensalada de Betabel y Queso de Cabra / San Valentin

Especial de San Valentin, corazones de betabel con lechuga, arugula y queso de cabra, toques de nuez y granada.

Sandwich de Salmon

SANDWICH DE SALMÓN AHUMADO

Un almuerzo fácil y rápido, usando parte de la cena de ayer, sandwich de salmón ahumado con rabanitos, mayonesa y hierbas frescas.

Ensalada de Salmón para la Cena de Navidad

Ensalada de Salmón para la Cena de Navidad

Salmón ahumado, betabel, eneldo, berro, pan de centeno y crema de limón todo se combina perfectamente para hacer una cena navideña super fácil y rápida para disfrutar en familia.

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

Cena de Navidad Pavo al Vino y Pasta en Salsa Verde

Wiiiiii, ya casi es navidad, que alegría, el aire esta como impregnado de olores a ponche y pastel, no te parece, jajaja porque es en esta época cuando mas hay comidas ricas en las casas, no es justo, después no le entran los vestidos a uno, pero bueno que se hace mucha cosa rica junta y hoy para darte aun mas ideas de que cocinar este 24 y 31 de diciembre te comparto mi receta infalible de pavo y una pasta en salsa verde que esta para morirse de lo buena.

4 recetas de Aperitivos Navideños

4 Recetas de Aperitivos Navideños

Hola, aprovechando que ya empezaron las fiestas y que andamos de una posada a otra o compartiendo con los amigos esta deliciosa época del año, hoy te traigo no una, no dos, sino 4 recetas, cuatro ricos pasapalos o aperitivos para hacer en casa y complacer a tus invitados, estos aperitivos navideños son re fáciles, ya sabes que no quiero complicarte la vida con recetas mega elaboradas que a la final no vas a hacer, por eso estas cuatro recetas que te comparto hoy de aperitivos navideños te van a encantar, son económicas, rendidoras y se ven divinas, te quedan perfecto tanto para una reunión informal o como para la fiesta de noche buena o año nuevo.

show