Categoría: Almuerzos & Cenas

Recetas perfectas para la hora de la comida o la cena.

LASAÑA DE CARNE CON VINO TINTO

La mejor Lasaña que probaras en tu vida, con la mezcla perfecta de salsa, carne, queso, pasta y vino, te hará cuestionar si una sola porción es suficiente.

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PASTEL DE POLLO O CHICKEN POT PIE

Un simple pastel de pollo hecho en casa se vuelve un platillo super reconfortante, para esos dias de lluvia.

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TACOS DE COCHINITA PIBIL

Celebra a Mexico en su mes patrio con una de sus mas deliciosas recetas, Chochinita Pibil, deleita a tus amigos y familia con estos super tacos con el cerdo en una de sus formas más deliciosas.

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ROAST BEEF FACIL

Suave carne de res, doradita por fuera y rosadita por dentro, lista en menos de 1 hora tendrás una cena espectacular.

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JAMBALAYA

Este plato de arroz con pollo, camarones, salchich y jamón es uno de los platos más distintivos de la cocina cajún, especiado y picante, ideal para compartir en familia.

albondigas enchipotladas |chokolatpimienta.com

ALBONDIGAS ENCHIPOTLADAS

Desde que mi esposo y yo llegamos a México hace 5 años, hemos ido poco a poco adaptándonos a su comida picosita, yo más rápido que mi esposo, él se enchila con solo respirar, ¡jaja no tanto asi! pero, si es muy sensible al picante y aun que parezca desconcertante este plato que hoy te enseño es uno de sus platos favoritos, aqui aplicaria eso que tanto dicen los Mexicanos de que “pica rico “, Albondigas Enchipotladas, que no son más que unas ricas albóndigas de carne de cerdo y calabacín (porque así es la única forma que tengo que mi querido marido coma vegetales) cocidas en una salsita de tomate con un toque de chile chipotle, digo toque porque si le pongo más el hombre se me enchila y no come por más que quiera, jaja.

aguachile de camaron |chokolat pimienta

AGUACHILE DE CAMARÓN

A mi me encantan los Aguachiles, Ceviches, Cocteles y todo lo que tenga que ver con mariscos y frutos de la mar, me declaro adicta a ellos, por eso hoy te comparto otra recetita rapida de este rico Aguachile de Camarón, espero lo hagas en casa y me cuentes luego que tal te quedó.

ensalada de salmon 2

ENSALADA RAPIDA DE SALMÓN

Una rica ensalada siempre nos viene bien y más para estos días en que nos da pereza cocinar o estamos en otras cosas, así que hoy te comparto esta receta rapida de Ensalada de Salmón, esta buenisima para comer acompañada de galletas con galletas o así solita, es bien liviana y con muy pocas calorías.

Camarones a la Cocotte

CAMARONES A LA COCOTTE

Les comparto una receta viejita, pero muy buena.
Fecha de publicación original 28 de Marzo del 2013.

pesto de albahaca

SALSA PESTO DE ALBAHACAS

La salsa Pesto de Albahacas es una de mis salsa favoritas, desde siempre, cuando era niña esta era la comida que más disfrutaba, Espagueti con salsa pesto, algo que un niño casi nunca ni se atrevería a probar:

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