Granos & Cereales

Crepes de trigo sarraceno y relleno de hongos

Crepes de trigo sarraceno y relleno de hongos

 Iniciamos este Lunes sin carne con una receta deliciosa, super nutritiva y fácil de hacer, crepes de trigo sarraceno; unas crepes fuera de lo convencional, llenas de ese sabor tan típico de este tipo trigo, algo dulzonas y de sabor terroso, puede que no suenen super ricas por lo de terroso, pero combinan perfecto con el sabor de los hongos y más si sumamos un toque de vino que les da otra dimensión.

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