Recetas

Besos de Nuez

Besos de Nuez keto!!! 🎄👑 lo prometido es deuda 🥰 acá te dejo la receta de estas deliciosas galletitas para que las hagas en casa y disfrutes de un postre deli, sano y sin tantas complicaciones. ✨🎄 puedes hacerlas tú misma en menos de 20 min.

Necesitarás:

Besos de Nuez
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 30
Ingredientes
  • 120 grs de harina de almendras
  • 120 grs de nueces picadas
  • 90 grs de mantequilla sin sal derretida o aceite de coco
  • 2 cdas de monk fruit
  • 1 cda de vainilla
  • Monk glass para decorar
Instrucciones
  1. En un bol mezcla todos los ingredientes.
  2. Forma bolitas de la masa.
  3. Hornea a 180C, por 10 min.
  4. Deja enfriar y cubre con el monk glass.

Deli, deli 💕 prepara las tuyas y comparte conmigo tu experiencia. Deja en los comentarios la receta que te gustaría que preparar es ti antes de Año Nuevo. .

Concurso Rosca de Reyes CoKeta

Llego Diciembre y con ella nuestra Rosca de Reyes CoKeta, una deliciosa rosca saludable, baja en carbohidratos, ideal si haces Keto, sin gluten y sin azúcar añadida.

CONCURSA

Me encanta endulzar tus días, es por ello que te traigo un concurso super chido! Algunas de mis roscas Coketas traen monito (o el niño dios) si encuentras el tuyo en mi rosca, te ganas un Tamalito KETO !! Siiii

Así como lo lees…… un TAMAl KETO, de chocolate bajo en carbos y deliiiii, sé de los primeros afortunados en probarlos. Ordena ya tu Rosca en mi tienda en Linea o pídela en los distribuidores autorizados.

Que tienes que hacer:

  1. Encuentra al niño dios en mi rosca coketa
  2. Tomate una foto con ella y súbela a tus redes sociales usando el #Chokolatpimienta #roscacoketa #meganemitamalitoketo
  3. Llena el formulario que te dejo a continuación con tus datos, para contactarte y darte las indicaciones de la entrega de tu premio.

Super Facil!!!!

Concurso Valido para la República Mexicana. Del 05 de Diciembre del 2019 al 05 de Febrero del 2020.

Ingredientes: Queso fresco, Queso crema, Harina de almendra,Harina de coco, Eritritol, Fruto del monje, Vainilla, Jengibre, Canela, Clavo de olor, Naranja, Cardamomo, Cocoa, Polvo de hornear, Huevo, chocolate y nueces.

Carbos 3.8 Proteinas 15.6 Calorias 254 Aprox.

Panque de Calabaza Keto-Low Carb

Hello Noviembre 😍✨ feliz inicio de mes y que mejor que con receta 🙏🏻🥧🍰 Panque de Calabaza y Maca 😍✨😱 un pastel saludable, delicioso, lleno de superfoods para nutrir tu cuerpo y matar esos antojos terribles.

Vas a necesitar:

Panque de Calabaza Keto-Low Carb
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Este panque rinde para unas 12 personas y tiene unos 5 grs de carbs por rebanada.
Autor:
Rinde: 12
Ingredientes
  • 110 grs de mantequilla o aceite de coco
  • 200 grs de monk fruit
  • 6 huevos
  • 200 grs de puré de calabaza sin azúcar
  • 1 cda de vainilla
  • 2 cdas de especias (canela, clavo de olor, jengibre)
  • 2 cdas de maca
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 275 grs de harina todo uso low carb de @chokolatpimientahealthybakery .
Instrucciones
  1. Pre calienta el horno a 175 grados centígrados.
  2. En la batidora mezcla todos los ingredientes húmedos. Y en otro bol todos los secos.
  3. Incorpora muy bien y vierte en un molde para hornear previamente enmantequillado.
  4. Hornea de 45 a 60 min o hasta que al insertar un palito esté salga limpio. ✨🍰
  5. Deja enfriar y decora con crema de queso y nueces. .

 

Busca nuestra harina todo uso Aqui

Mousse de Matcha y Colageno con Brownie

Me encanta crear recetas que no solo sean ricas, si no que también aporten algo. Este mousse de Matcha y Brownies con colageno de @sesencompany está para chuparse los dedos 🥰 y lo mejor es que es un postre Low Carb, keto y mega simple de hacer 🍫🍵

 

 

 

Mousse de Matcha y Colageno con Brownie
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 2
Ingredientes
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de colageno con matcha de @sesencompany @matchakaori
  • Endulsante al gusto 🥄 yo usé Monk Fruit de @thefunctionalfoods
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 sobre de grenetina hidratado
Instrucciones
  1. Se combina la crema, el queso el endulzante y la grenetina en la licuadora, junto con el colageno. 🍵Se colocan en vasos pequeños con una base del brownie (puedes ver la receta de unos deliciosos Brownies en mis post de más abaito) 🍫se añade el mousse en los vasos, se coloca más brownie arriba y si gustan pueden ponerle spreed de Matcha de @saraisspreads por encima 🙈🥰😱🙏🏻🙌🏻✨ pecado total 💕🍫 sin culpas .

 

Tostadas de Atún

Hace unos días me hice estas deliciosas y mega facilitas Tostadas de Atún 🥰 obviiii usando mis tortillas Keto de linaza y harina de coco, son súper ligeras y bajas en carbos….. que puedo comer y comer 🙈🙌🏻 pero como todo es con medida y de lo bueno poco 😜 me hice dos tostadoras delis y quiero compartirte la receta, estes a dieta, en keto o no!!! te van a encantar si amas el atún. Que necesitas :

Tostadas de Atún
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 2
Ingredientes
  • 1 taza de cubitos de atún crudos
  • 2 cada de aminos de coco o soya baja en sodio (para los que no estén en keto)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Rabanitos cortados en cubos
  • Pepino cortado en cubos
  • Cebollín
  • Aguacate cortado en cubos
  • Para la salsa
  • ¼ taza de mayonesa de aguacate
  • Sriracha al gusto 💕💚
  • 1 Limón .
Instrucciones
  1. Toma mis Ketortillas y tuéstalas en una sartén a fuego bajo por alrededor de 5 min o hasta que estén doradoras y duritas.
  2. Para el atún, colócalo en un bol con los aminos, la sal y la pimienta.
  3. Sirve tus tostadas con un poco de atún por encima, colócale las guarniciones a tu gusto un poco de la salsa y rematarlas con un chorrito de jugo de Limón 🍋



Te van a encantar. Cuéntame si las hiciste y qué tal te quedaron. Presumelas en tus redes usando el #ketortillas #chokolatpimienta 💕✨ #tostadas #receta #yummy #keto #ketodiet #ketorecipies #lowcarb #healthyfood #healthyrecipes.
.@chokolatpimientapatisserie
.
https://canastarosa.com/stores/chokolat-pimienta/products/tortillas-keto-00811919

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Cómo volver a Cetosis, Como medir las cetonas

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Low Carb Cheesecake Selva Negra

Se que tenia rato sin postear recetas, pero mi vida ha cambiado mucho en estos últimos 3 meses, ha sido de la locura, pero de la locura buena, de esa que te emociona. Y como este mes es especial para mi, quiero compartirles esta receta súper deli, rápida, saludable, baja en carbos pero delicioooooooooooooosamete espectacular, Cheesecake Selva Negra.

Puedes comerla si estas en Keto, quizás solo poquito porque lleva licor y las cerezas, pero vale la pena la probadita.

Yo use para la base mis súper galletas keto de chocolate, puedes conseguirlas en mi tienda en línea, las vas a amar, pero si no estas en keto, puedes hacerlas con tus galletas de chocolate favoritas, o quizás hasta pastel de chocolate.

 

Low Carb Cheesecake Selva Negra
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Autor:
Rinde: 4
Ingredientes
  • base de galletas de chocolate keto (https://canastarosa.com/stores/chokolat-pimienta/products/keto-chocolate-cookie-98090819)
  • 300 grs queso crema
  • 300 grs crema para batir
  • monk fruit
  • vainilla blanca
  • kirsch (opcional)
  • Cerezas
  • 10 grs gelatina sin sabor hidratada
  • ganache de chocolate 100%
Instrucciones
  1. Empieza por macerar las cerezas, coloca en un bol unas 5 a 6 cerezas troceadas, añade el monk fruit y el licor, revuelve bien y deja macerar unos 10 min.
  2. En otro bol rompe las galletas de chocolate keto Chokolat Pimienta, que servirán como base de este cheesecake selva negra.
  3. Ahora mezcla en un bol grande o en la licuadora los ingredientes del relleno, el queso crema, la crema, el monk fruit, la vainilla, la grenetina y listo.
  4. Vierte la mezcla de cheesecake sobre la base de galletas, y refrigera unos minutos.
  5. Adorna tus cheesecake selva negra con un poco de ganache de chocolate 100%, las cerezas marinadas y algunas cerezas frescas.

 

Receta completa

 rinde de 3 a 4 porciones

Aprox: Net Carb: 7.2g Proteina 5.3g Grasa 36.6g

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