PASTEL DE CHOCOLATE SALUDABLE

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Pastel de Chocolate saludable

Por ser el mes de mi cumpleaños quise hacer un pastelin de cumple e invité a Diana Castellanos de Nut and Food, para que me acompañara en este día, ella es mi nutrióloga y me ha ayudado con mis problemas de gastritis y es un amor de persona, de esas que sientes que conoces desde hace años, asi la acabes de ver hace 3 minutos, es una lindura y me complació el día de hoy con esta receta de pastel de chocolate saludable, sin harina y con un montón de sabor, que no te vas a creer lo fácil que es y lo mega deli que queda, mira el video porque tenemos concurso en Instagram y Facebook.

 

Diana, está regalando 2 consultas, así que entra en nuestras páginas y sigue la dinámica, este sorteo es internacional.

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PASTEL DE CHOCOLATE SALUDABLE
 
Tiempo de Prep.
Tiempo de Cocción
Total
 
Pastel de Chocolate super saludable, Diana Castellanos nutriologa nos enseña como hacer un pastel de chocolate sin harina.
Autor:
Tipo de Receta: Postre
Rinde: 12
Ingredientes
  • ½ taza de mantequilla de cacahuate derretida
  • 200 gr de chocolate derretido
  • 3 huevos
  • 1 cda de Vainilla
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • ¾ o ½ taza de miel de abeja o de agave
  • Frambuesas o frutos rojos para decorar
Instrucciones
  1. Pre Calentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar en un bol grande el chocolate, la mantequilla de mani y la miel, llevar al microondas por 1 minuto. Mezclar para combinar todo y dejar que enfrie.
  3. Anade la vainilla, para que este pastel de chocolate saludable sea mas rico aun.
  4. Mezcla la cocoa con el polvo de hornear y añade a la mezcla.
  5. Por ultimo añade los huevos.
  6. Vierte la mezcla de tu pastel de chocolate saludable en un molde, previamente forrado con papel encerado.
  7. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  8. Decora con frutas frescas.

 

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