MOUSSE RAPIDO DE FRESAS

Gelatinas & FlanesPostresRECETASSan ValentinSin Horno
2 febrero, 2017 / By / , , , / Comments Off

Ya nos vamos preparando para el 14 de Febrero acá en Chokolat Pimienta e iniciamos este mes del amor y la amistad con esta deliciosa y fácil receta de Mousse rápido de Fresas con un toque de agua de rosas, es algo mega deli, se ve muy sofisticado y es re fácil de hacer, con muy pocos ingredientes quedaras como una reina.

Para hacer este Mousse rápido de Fresas necesitaras gelatina de fresas, algunas fresas frescas para darle textura y resaltar el sabor de la gelatina, así como también un poco de crema batida para darle la consistencia de mousse y queso crema, esto ayuda a que se sienta diferente de una gelatina normal.

mousse rapido de fresas
MOUSSE RAPIDO DE FRESAS
 
Tiempo de Prep.
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Total
 
Este Mousse rápido de fresas, combina lo delicioso de la gelatina de fresas con un toque de agua de rosas y una textura suavecita y cremosa, te enamorara en la primera probada.
Autor:
Rinde: 12
Ingredientes
  • 2 sobres (280 grs) de gelatina de fresas
  • 1½ tazas de agua caliente
  • ½ taza de fresas picadas
  • 1 cda de agua de rosas (opcional)
  • 1 taza de crema batida
  • 190 grs de queso crema
  • Fresas frescas (para decorar)
  • Hojas de menta (para decorar)
Instrucciones
  1. Coloca en un bol la gelatina, seguidamente añade el agua caliente y disuelve muy bien, reserva y deja que se enfrié.
  2. Coloca en la licuadora todos los ingredientes, bate muy bien, hasta que la fresa este bien molida.
  3. Vuelca la mezcla del mousse en un contenedor, previamente engrasado con aceite neutro o con un poco de aceite de coco.
  4. Refrigera tu Mousse por al menos 4 horas o mejor aún toda la noche.
  5. Para desmoldar afloja con una cuchara los bordes del mousse, seguidamente coloca en un plato y deja que caiga suavemente.
  6. Adorna con Fresas o fruta fresca y hojas de menta.
mousse rapido de fresas 3

Todo este mes te traeré mas recetas especiales para consentir a tus familiares, amigos y tu amorcito, espero te guste esta receta de mousse rápido de fresas y la hagas en casa, ya me cuentas que tal te quedo, si no tienes agua de rosas no te preocupes no es absolutamente necesaria y si no te gustan las fresas puedes hacer este mousse con la fruta que más te guste, estoy segura igual quedara genial.

mousse rapido de fresas 4

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