MARQUESA DE CHOCOLATE

marquesa de chocolate

MARQUESA DE CHOCOLATE


 

Delicioso pastel marquesa de chocolate hecho a base de galletas maria y helado de chocolate.

 

INGREDIENTES

  • 2 paquetes de galletas maria
  • 1 1/2 litros de helado de chocolate
  • 250 grs de chocolate semi amargo
  • 200 grs de crema chantilly
  • Fresas

 

  1. En el bol de la batidora combinar la crema chantilly sin batir y el helado de chocolate.
  2. En un molde cuadrado de 20×20 cm (puede ser de pastel o tipo pyrex), extender una capa fina de la mezcla de helado cubrir con galletas maria y un poco del chocolate rallado o derretido, repetir el proceso hasta llegar al tope del molde, cubrir con papel film y refrigerar durante toda la noche.
  3. Servir en pequeños cuadrados, adornados con un poco de chocolate y fresas.

 

marquesa de chocolate

5 thoughts on “MARQUESA DE CHOCOLATE

  • ilka97@hotmail.com13 marzo, 2016 at 7:47 AM

    ¿Es necesario batir primero la chantilly, o la mezclamos con los helados estando “líquida”?

    • Vanessa Hernández13 marzo, 2016 at 8:18 AM

      Hola! La crema la colocamos sin batir para que se pueda mezclar mejor con el helado, que debe de estar suave y listo <3 un beso gracias por comentar.

  • Anónimo13 marzo, 2016 at 7:45 AM

    Hola, ¿la crema chantilly la batis primero para que este cremosa? ¿Y luego la mezclas con los helados? ¿O la mezclas en su estado “líquido” con los helados?

    • Vanessa Hernández13 marzo, 2016 at 8:18 AM

      Hola! La crema la colocamos sin batir para que se pueda mezclar mejor con el helado, que debe de estar suave y listo <3 un beso .

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